為什麼你吃那麼健康了,還會發胖呢?
最近,FitTime君的兩個小夥伴都在減肥,
吃的也都是健康食物,
但半個月下來,一個瘦了,另一個卻反而胖了些,
究竟是為什麼呢?他們兩個人也不知道是怎麼回事。
明明吃著一樣的東西,為什麼最後還是你胖他瘦?
藍瘦的原因千萬種,唯獨這個最心塞:
他沒錯,吃的東西沒錯,是你自己錯...
1
牛油果
現在牛油果真的是無處不在,
不管是超市,生鮮電商,還是各種食譜,
到處都少不了牛油果君的影子。
作為一種超級食物,每個牛油果包含10g纖維,
比香蕉所含的兩倍還多。
不僅如此,有研究顯示牛油果還有助於降低膽固醇,
降低癌症、糖尿病的風險,改善皮膚狀況。
不過,可別忘了它高高的脂肪含量,
不是說多不飽和脂肪就不是脂肪,
而很多人經常把牛油果當水果隨便吃。
儘管含有20+種維生素和礦物質,
牛油果還是一個能量密度較大的食物。
所以,儘管牛油果有千萬種好,
但是沒把握住量,還是會讓你藍瘦香菇沒商量。
2
堅果
堅果也基本是人人家中都有的食物,
不過...不乏有人把堅果當成爆米花來吃。
這就是一個健康食品被濫吃的最典型例子。
和牛油果一樣,堅果也含有對心臟有益的健康脂肪。
但,健康脂肪也是脂肪,每天的攝入也要有量的控制。
腰果熱量
幾杯啤酒,再加上幾把堅果下肚,
那就是一個有點嚇人的熱量攝入了。
一般,約30g堅果就含有135大卡熱量。
不過,不同的堅果所含的各種營養成分也不盡相同。
12個腰果的熱量就相當於22個巴旦木。
3
蛋白質棒
吃蛋白質總是好的吧?沒錯。
可是,蛋白質棒里可不止有蛋白質,
還有滿滿的脂肪和糖!那蛋白棒應該怎麼吃呢?
至少別把它當成打牙祭的零食...把它們留在一些特殊時刻吧!
比如說你正在旅途中,或者正在爬山遠足,
這時候肚子餓了的話,可以來上半根蛋白質棒。
另外,在選購蛋白質棒的時候,
也要仔細看一看營養成分表,
選擇添加糖相對較少的那一款。
4
格蘭諾拉麥片/什錦乾果仁
理論上說, 全穀物、富含纖維的麥片應該是最棒的健康食物,
但是,問題是它們通常都沒有赤身與你「坦誠相見」,
而是披上了厚厚的添加物,比如蜂蜜,乾果,巧克力...
此外,對於不太擅長控制食物分量的小夥伴來說,
手一抖,一頓的量分分鐘就放多了。
一份格蘭諾拉麥片的量差不多是1/4杯的樣子,
大概是4茶匙。如果自己沒法控制量的話,
在選購的時候最好選擇分裝小包裝的,以免食用過量。
5
乾果
乾果這個小東西,不僅富含營養和抗氧化物質,
小小的包裝吃起來特別方便,感覺就是充饑的最佳零食啊!
可是,就是這些小傢伙,也承載了滿滿的糖分。
兩茶匙莓干/葡萄乾的熱量就等於一杯新鮮樹莓的熱量,
也等於1.25杯草莓的熱量。
所以...聽話,乖,去吃新鮮的水果吧!
6
巧克力
可可含量高的巧克力都含有一種叫做多酚的物質,
有研究表明多酚可以保持血管舒張,降低血壓。
所以又有人開始把黑巧克力當成每日一吃的健康零食了。
不過,可別忘了,那裡面可不止有可可,
隨之而來的還有飽和脂肪和糖。
如果沒法自己控制好量的話,
吃多了最終都是多餘的熱量,導致變胖。
如果實在想吃的話,就選擇可可含量高的那款,
ps.最好選購小包裝的,以免自己控制不住吃了太多!
7
無麩質食物
儘管很多人並沒有對小麥過敏,
但是還是會選擇無麩質的披薩,意麵或者鬆餅粉,
僅僅是因為無麩質的聽起來更健康。
但是,你知道嗎?
很多無麩質的食物,其實比同類的含麩質的含有更多熱量。
食品廠家為了模仿出麩質口感和質地,
而加入的類似玉米澱粉和糙米粉等成分,
其實比他們所替代掉的成分熱量更高。
所以,最好的選擇是什麼呢?
選擇那些純天然無麩質的食物,比如說藜麥。
8
維生素水
很多維生素水、營養元素水都把自身的效果說的很神,
比如說可以一下子拯救糟糕的狀態讓你活力滿分,
或者讓你在星期五下午仍然雞血滿滿的工作。
不過,事實上,喝完這些飲料的那種「充電」的fu,
多半都來源於糖,而不是那些少的可憐的維生素B和電解質。
有些維生素飲料甚至1瓶裡面就含有30g的糖!
最好的建議就是,從天然的食物里獲取營養,
想保持水分充足?那白開水就是最好的選擇。
9
吞拿魚
本來呢,吞拿魚罐頭真的是個不錯的選擇,
先不提一罐42g滿滿的蛋白質,不到200大卡的熱量,
僅1g的脂肪,再加上划算的價格,真的是太對得起健身黨了。
但是,這麼好的東西也能畫風突變的猝不及防:
比如,你買了一罐油浸且風味十足的罐頭...
或者在做吞拿魚沙拉的時候,加了一大勺蛋黃醬...
那吞拿魚的一世英名就真的全被毀了。
一勺蛋黃醬大約含有10g脂肪,大概90大卡熱量。
如果你實在沒有辦法拒絕蛋黃醬的話,
選購低脂或0脂肪的蛋黃醬吧,
或者把三明治做成開放式三明治,
這樣就可以省下一片麵包的熱量。
10
咖啡
喝咖啡!喝咖啡總沒錯了吧!
恩,是的。如果你只喝黑咖啡的話。
不要以為咖啡杯就能藏住你乾的「好事」,
遠遠的就能聞到一股奶油味兒啦!
準備好怎麼消耗掉這些額外攝入的熱量了嗎?
11
風味希臘酸奶
希臘酸奶的口感醇厚綿滑,
不過,愛吃一口甜味的小夥伴還是覺得不夠美味。
這時候,貨架上各種風味的希臘酸奶就上演了一場,
亂花漸欲迷人眼的甜美大戲。
不過,要知道一杯藍莓風味的希臘酸奶就差不多...
比普通的希臘酸奶多加入了16克的糖!
這已經是每日推薦攝入糖量的一半。
所以,最好的選擇就是,選擇原味的希臘酸奶,
然後自己加入喜歡的新鮮水果,
相信FitTime君,一樣美味到不行。
上面這些,你中了幾招?
希望你在新的一年,再也不會因為吃錯而又白又胖,
也不要因為怕胖不吃而面黃肌胖!
圖片來自網路
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