冬天最愛這樣吃，煮一鍋，省事又簡單，吃到鍋都舔乾淨！

冬天最愛這樣吃，煮一鍋，省事又簡單，吃到鍋都舔乾淨，沒錯，入冬之後，天氣變冷，下廚房也是一件很痛苦的事，就和夏天一樣，天熱，天冷都不想下廚，這個時候就需要來一些簡單，省事，又入味，又好吃的菜，就像小廚今天給大家帶來的這道菜一樣，入冬以來，小廚就經常這樣吃。特爽。

沒錯，就是用火鍋底料煮菜，簡簡單單的，想吃啥就煮菜， 可以說是冬天的懶人菜了，煮一鍋，吃得飽飽的，熱乎乎的吃下肚，全身都曖和起來了。火鍋底料不僅可以煮火鍋，冬天用它這樣來做菜，也是非常的不錯的喲。大夥可以試試看。

【火鍋底料煮菜】 食材：火鍋底料，蓮藕，杏鮑菇，花菜，熟芝麻，香菜

做法：1、準備食材，蓮藕去皮洗凈，切片，花菜切成小朵，先用鹽水泡十分鐘再沖洗乾淨， 杏鮑菇切片。

2、豆腐皮沖洗一下，切成條。

3、鍋內加入半鍋的水煮開之後，倒入半包火鍋底料煮開。

4、先放入杏鮑菇煮兩分鐘，菌菇類需要多煮一下，不熟會中毒的。

5、然後放入西蘭花，蓮藕煮熟。

6、最後放入豆腐皮煮熟。撒上白芝麻點綴，出鍋再放點香菜點綴一下。簡單入味省事又好吃。

雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！

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