最適合懶人的飯——蔥油拌面，只需簡單幾步，吃完唇齒留香！

現如今，高節奏、快生活是現代生活方式的最大特點。有很多上班族為了省事，吃飯更多選擇點外賣。而且有時候懶得做飯的話，也會點外賣。外賣雖然很方便，但是沒有營養而且難免會出現食材還不新鮮的問題。外面做的飯沒有自己做吃起來放心，這也是眾所眾知的。這時候，就需要一道懶人食物，簡單方便。

蔥油拌面是以豬油、黃瓜絲、蔥等加上各種調料製作而成的一道家常麵食。是上海的一道招牌美食，製作簡單，需要用到的原料非常的少，可以少說是懶人福利了。製作簡單卻不是營養，麵條中含有蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。下面小編你就將蔥油拌面的做法分享給大家。

1.首先將小蔥洗乾淨，然後將蔥白和蔥葉分開；

2.然後就是調碗汁：將生抽、蚝油、白糖、老抽加入一個碗里，然後攪拌均勻；

3.鍋中加油，油燒熱後，先下入蔥白再下入蔥葉，然後炸成黑綠色後撈出備用；

4.鍋中燒水，水開後下入麵條，煮熟後，下入涼開水中過一遍，撈出控水，盛到碗中，撒上黃瓜絲；

5.將調好的碗汁，下入鍋中熬至冒泡後，倒入麵條，將炸蔥的油淋到麵條上，最後放上炸好的小蔥，然後拌勻即可。

這樣好吃的蔥油拌面就做好了，做法簡單，吃完唇齒留香。如果家裡喲豬油的話，加點豬油也是不錯的，但是豬油的油脂還是比較多的，對於中老年人一定要少吃。學會之後就可以少點外賣了。簡直是懶人福利。看完文章覺得實用的話別忘了收藏。希望可以幫到您！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！