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不被理解的東北燒烤,烤蠶蛹上榜,最後一個讓南方人接受不了!

中國幅員遼闊,地大物博,各種文化一直淵源流長的發展著,但是對於其中的飲食文化,華夏子孫也是頗有造詣,幾千年來一直在不斷地鑽研著,造就了現在完善的八大菜系。每個地方的特色美食都不太一樣,南北方之間也有很大差異。就連全國人民都很喜歡吃的燒烤的差距都是天差地別。

烤蠶蛹,蠶蛹是一種營養十分豐富的食物,平時在家裡吃就用水煮熟或者是炒著吃就十分好吃。燒烤本身的味道就十分吸引人,把蠶蛹串考起來就更加美味了。是許多東北人吃燒烤的必點菜,就是撥起來容易弄髒手。但是仍然有很多人是接受不了蠶蛹的,因為它畢竟是一種昆蟲,看起來多少有一點嚇人。

烤實蛋,實蛋是東北的一種特色小吃,雖然叫實蛋,但是跟雞蛋並沒有太大的關係。是用蛋液和一種可食用的鹼共同熬制而成的,在做成雞蛋的形狀。實蛋吃起來筋道爽口,做得好的實蛋不會有任何奇怪的味道,因此深受廣大燒烤愛好者的喜愛,尤其是多塗抹一些調料,味道更加不錯了。

烤毛蛋,這是一種比較重口的食物了,很多人都無法接受。毛蛋其實就是未孵化的雞蛋,在燒烤店吃到的毛蛋一口咬下去還可以看見裡面的小雞的形狀,因此許多人都難以下口。但是在毛蛋愛好者眼中這可是真正的美味,小雞的鮮美再配上燒烤後特有的味道,吃起來滿嘴飄香。

烤大腸,這是一種讓南方朋友無法接受的燒烤食物,因為大家都知道,大腸有一種很奇怪的味道,平時做菜的時候如果處理不好,大腸的味道就會讓人難以下咽。但是將大腸放在燒烤中就不會有這種煩惱了。將大腸放在燒烤架上多考一會裡面的味道就會很好的消減了,而且吃起來外焦里嫩,也深受大家歡迎。

在東北燒烤中還有許多的美食,比如烤辣椒和烤韭菜。因為隨著現代人的口味變化,燒烤為了迎合大家的口味,也開始推陳出新,於是就有了許多看似無法接受但是吃起來十分美味的食物。大家來東北吃過燒烤嗎,最喜歡吃什麼呢?

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