運動減肥期間吃不吃主食？

碳水化合物並不等同於主食

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，由於它所含的氫氧比列為2：1，和水一樣，故稱為碳水化物。碳水化合物是指單糖、雙糖、寡糖（低聚糖）、多糖（主要是澱粉和非澱粉多糖）的總稱。糖則包括所有的單糖和雙糖，其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等，後者包括乳糖、蔗糖和麥芽糖等。

碳水化合物並不等同於主食。主食只是碳水化合物的重要來源之一，水果、蔬菜、豆類、堅果及各種甜食等食物也能提供碳水化合物。主食也不僅僅只有白米飯、白饅頭這類精細主食，還有全穀物、薯類、雜豆類等。

運動加上不吃主食，減肥效果會更好？

主食的主要成分為碳水化合物，在人體內最終轉化成可吸收利用物質就是糖，運動減肥的目的就是增加脂肪的分解代謝，然而在脂肪分解代謝時，它的中間產物必須要與糖有氧氧化的中間產物草醯乙酸結合才能進入有氧氧化途徑而被徹底氧化，所以脂肪在體內想要完全氧化必須有糖代謝的參與，否則脂肪代謝將受影響。

長時間的運動必然導致糖儲量下降，這時脂肪代謝的中間產物酮體必然會增多，不但會導致血酮體濃度升高，體液酸化，影響運動能力，還會影響健康精神狀態下降。所以說在運動後適當的補充碳水化合物可以預防上述的發生，既能保證脂肪的代謝，又能恢復運動後體力的下降，這就是所謂的碳水化合物的抗生酮作用。

無效又傷身的減肥方式有哪些？

1、禁食

不吃食物瘦得最快，一天可以掉一兩公斤，但身體在得不到食物之後，因需要熱量就會去分解脂肪，但在過度燃燒消耗脂肪組織後，會將累積儲藏於脂肪中的脂溶性毒素重新被身體再吸收，使身體再度中毒，而此時因身體虛弱，抵抗力低，造成身體健康重大的威脅。最重要的是經常禁食，反而容易因補償心理，產生暴食症。

2、節食

首先是當吃進來的食物減少之後，身體的本能會把基本代謝率降低，因為人是恆溫動物，需要熱量發熱好維持體溫，另外我們器官運作也需要熱量，當攝取不足時身體會去分解脂肪，好維持身體運作，長期下來，只要吃進來的食物熱量高於已降低的基本代謝，身體就本能地立刻儲存起來，反而容易累積脂肪。

3、減肥藥物

是葯三分毒，減肥藥物大都是讓交感神經興奮，讓身體加速身體循環代謝，因此會感覺口乾舌躁、手會發抖的狀態。也有的減肥藥物是阻止身體將多餘的熱量轉成脂肪。雖然減肥藥有短期讓體重下降的功效，但是問題是不可能吃減肥藥吃一輩子，於是停葯之後，大多數又復胖了。

4、減肥餐

雖然很多減肥食譜會考慮到營養，讓人不至於因減肥造成營養不均衡，麻煩是現代社會生活作息緊張，不允許我們每天照著該食譜準備食物，採用減肥食譜的先決條件是要有時間，也要會烹調食物，現實生活中可操作性的機會較小。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！