比肯德基還好吃的炸雞做法，色澤誘人看著就想吃

●●韓式炸雞●●

今日美食——韓式炸雞

愛看韓劇的朋友一定對今天的這道韓式炸雞不陌生，色澤鮮亮醬汁濃郁，自己在家做也很簡單。十一沒有出遊的時候，一邊追劇一邊吃炸雞再合適不過啦~喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦！

雞腿：6-8個

蒜：適量

花生米：適量

配料：

鹽、食用油、黑胡椒粉、生抽

玉米澱粉、甜辣醬、糖漿

- Step 1 -

雞腿洗凈後腌制一下，放入半勺鹽，適量黑胡椒粉

再放入2勺生抽，10g玉米澱粉

用手抓勻，讓雞腿表面都裹滿澱粉呈較乾的狀態

▲腌制20分鐘；

- Step 2 -

把油鍋燒到8成熱，依次放入雞翅

開中火炸10分鐘

▲炸至表面金黃後濾油撈出；

- Step 3 -

鍋內留2勺底油，放入蒜蓉爆香

小火將蒜蓉炒至略微金黃

這時放入40g甜辣醬，1勺糖漿

▲將調料炒散

- Step 4 -

然後倒入炸好的雞腿，熟花生

▲快速翻炒讓雞腿均勻的裹上醬汁就大功告成啦；

- Step 5 -

▲裡面的糖漿可以用蜂蜜來代替，甜辣又濃郁的醬汁裹在炸雞表面，味道絲毫不輸給炸雞店哦~

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