7桌適合冬天吃的家常菜，每桌不超過30塊，營養又滋補！

今天小廚給大家帶來7桌家常菜，中看又中吃，換著來，一周吃啥不用愁，這7桌家常菜非常的適合在冬天吃，而且價格也實惠，每桌不超過30塊，營養又滋補，大夥有時間一定要做來吃喲。

第1桌：

【清燉排骨】排骨洗凈焯水，上鍋燉一小時再加食鹽燉半小時。

【醬汁年糕】年糕泡軟，下鍋煎至兩邊上色，加入生抽，老抽，蚝油調的醬汁一起煮五六分鐘。

【番茄炒蛋】番茄切塊，先把雞蛋煎至金黃鏟到鍋的一邊，再炒番茄，混合翻炒幾下出鍋。

第2桌：

【醬汁杏鮑菇】杏鮑菇切片再改花刀，上鍋焯水，下鍋炒幾下，加入生抽老抽蚝油調的醬汁燜煮幾分鐘出鍋。

【豬肉酸菜】豬肉切片，酸菜控干水分，先炒豬肉，再加入酸菜炒幾下，加水煮開慢燉半小時。

【野生薺菜煎蛋】薺菜洗凈上鍋焯水，控干水分加雞蛋一起拌勻，下鍋煎至金黃鏟碎。

第3桌：

【醬汁山藥】山藥切片下鍋炒幾下，倒入生抽老抽蚝油調的醬汁煮熟出鍋。

【白菜炒肉】豬肉切片，白菜梗也切小塊，先炒肉片，再下白菜一起炒，再倒入用生抽老抽蚝油調的醬汁一起燜煮五六分鐘出鍋。

【西蘭花炒胡蘿蔔】西蘭花切小朵上鍋焯水，胡蘿蔔切片，杏鮑菇切片焯水，先炒胡蘿蔔，再加入西蘭花杏鮑菇一起炒熟出鍋。

第4桌：

【牛燉土豆】土豆牛肉都切片，先炒牛肉再加入土豆翻炒幾下，加生抽老抽山渣一起煮開再燉 半小時就可以了。

【青炒豆苗】豆苗洗凈焯水，起鍋放小米椒炒幾下再下豆苗翻炒至熟出鍋。

【醬汁草菇】草菇洗凈焯水，下鍋炒幾下，加入用生抽老抽蚝油調的汁一煮個七八鍾。

第5桌：

【芋艿雞】雞翅根，芋艿切塊， 起鍋先炒雞翅根再加入芋艿一起翻炒，加生抽 ，老抽，蚝油，水一煮開，再燉20-25分鐘出鍋。

【豬肉酸菜】豬肉切片，酸菜控干水分，先炒豬肉，再加入酸菜炒幾下，加水煮開慢燉半小時。

【青椒炒小豆苗】小豆苗洗凈焯水，先炒青椒，再下小豆苗，翻炒至熟出鍋。

第6桌：

【牛肉炒年糕】牛肉切條加澱粉生抽抓勻腌10分鐘，年糕泡軟，生菜洗凈，先炒牛肉，再加入年糕翻炒，最後放生菜一起炒勻。

【香菇蒸火腿】香菇去根洗凈焯水，火腿香菇根切碎炒熟，裝入香菇中，上鍋蒸熟。

【燜白菜】白菜洗凈切片，起鍋炒白菜，加生抽蚝油水一起蓋上鍋蓋，燜煮至熟。

第7桌：

【冬筍臘肉】冬筍切片焯水，臘肉切片，先切臘肉，再加入冬筍一起翻炒至熟。

【火鍋底料煮菜】青菜洗凈，起鍋加水燒開，加入火鍋底料煮開，再放入青菜煮熟出鍋。

【豬肉酸菜】豬肉切片，酸菜控干水分，先炒豬肉，再加入酸菜炒幾下，加水煮開慢燉半小時。

雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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