冬季早餐,麵條的這個做法最省事,不用早起,一會兒功夫就做好
美食
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冬季早餐,麵條的這個做法最省事,不用早起,1把麵條,兩個雞蛋,十分鐘就做好一頓美味早餐,簡單又營養,寒冷的早上,吃上一碗熱氣騰騰的熱湯麵,渾身熱乎乎,天氣再冷也不怕。
【家常熱湯麵】
材料:挂面150克、雞蛋2個、白菜適量、胡蘿蔔1/2根、榨菜1包、油鹽適量、蔥1段、姜2片、生抽醬油1湯匙、
做法:
1.把白菜洗凈,將白菜幫片開,再切成細絲,胡蘿蔔去皮洗凈,切成絲。
2.鍋加油燒熱,將雞蛋磕入鍋內,將雞蛋煎熟,盛出待用。
3.下入蔥花,薑末炒香,下入白菜和胡蘿蔔煸炒,將白菜煸炒至稍變軟。
4.鍋內加入適量水,再加入醬油和鹽,大火燒開。
5.下入麵條,將麵條煮熟,關火,將麵條盛出。
6.放上煎好的雞蛋,再加入榨菜即可,一碗好吃味美的家常熱湯麵就做好了。
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