茶泡多長時間算隔夜茶 喝了隔夜茶會怎麼樣

茶泡多長時間算隔夜茶?我們都知道隔夜茶是不能喝的，那麼究竟鈣怎麼定義這個隔夜茶的時間，到底茶水放置多久才算隔夜茶呢?下面小編就來講解一下。

茶泡多長時間算隔夜茶：

12個小時。

在理論上是24個小時，但是在日常生活中細菌源實在事太多了，所以一般的隔夜茶就是指一個夜晚的時間。

而夏季的話，因為溫度非常的高，所以長時間放置的茶水、裡面的維生素、蛋白質、糖類等營養物質都會變成細菌的培養基，所以夏季隔夜茶的時間定義及更短了，一般6個小時就足夠了。

當然最好是建議泡的茶葉最好是在幾個小時之後就不要再喝了，茶葉水還是新鮮的最好，這個時候的維生素最高。

喝了隔夜茶會怎麼樣：

茶葉中含有茶多酚，當茶水長時間的與空氣接觸的時候，就極易與空氣中的氧氣發生反應生成一種棕色的膠狀物體，我們叫它「茶銹」。

茶銹有有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種有害物質，當茶銹進入體內的時候會與食物中的蛋白質、維生素等結合、阻礙營養物質的吸收消化。

當氧化物質進入人體，嚴重者可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。

尤其在夏季溫度高更要注意，茶水易酸敗變味，如果喝了隔夜茶容易會引起腹瀉等一系類各大小的危害。

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