這種泡酒特別好，醒酒，降血壓，祛風濕！
農村的野生水果大家應該多少都吃過不少，大多是酸甜的味道，所以深受大家喜愛。但下面這種野果可不是輕易能吃到的，可能很多人連見都沒見過：
還記得小時候曾爬上樹去摘桔扭子，下面的人就負責接，一串一串的桔扭子直接拿來就這樣吃，其味香甜，營養豐富，生吃特有風味。
「畢九」又稱為萬壽果，它還有許多別名：拐棗、結肉子、結肉籽、結簍子、糖果樹、天藤、拐角開心果、雞腳爪、解酒果、雞爪果等。
畢九是落葉喬木，樹高達10米多，嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛。廣泛分布在熱帶、亞熱帶向陽山坡、山谷、路旁，在廣東省的五桂山、三鄉等鎮區農村被廣泛人工種植。以前的梅州鄉村也比較常見。
畢九和大多數落葉喬木一樣，在陽曆的4月份發芽長葉。在枝葉長到一定程度後，其頂部便長出黃綠色花朵，直徑約四五毫米，花瓣扁圓形。到了4月底5月初，花謝後長出青色果實，原先接近圓球形，後逐漸變成灰褐色，果體呈扭曲狀萬字元「卍，故也有個好聽的名字——萬壽果，其頂部還有對瓣狀的棕色籽粒。
而且這個東西還有很多的營養價值，我們一起來看一下：
提高免疫力 拐棗富含蛋白質、脂肪及維生素等多種營養成分，可以有效的為我們的身體補充營養，提高細胞活性，並且提高身體的免疫力。對於免疫力隨著年齡增長而下降的中老年朋友，記得吃點拐棗提高免疫力。
醒酒 拐棗中含有大量的葡萄糖和有機酸，可以幫助解酒，還能擴充血容量，這些成分讓它具有解酒和安神的功效。對於經常飲酒的人來說是個好東西，它能夠解酒安神，減少酒精對身體的傷害，以後失戀、輸錢什麼借酒消愁的時候，備點拐棗在家准沒錯。
治療風濕 在拐棗中，鈣的含量比較豐富，還含有一種叫做枳椇子皂甙的成分，它能夠對中樞系統有抑制作用，可以用來治療風濕麻痹等症。最近拐棗上市了，可以多買點回去給家裡的老人吃。
拐棗怎麼泡酒
拐棗泡酒是一道民間偏方，具有祛風的功效，很適合風濕病患者飲用，那麼拐棗怎麼用來泡酒呢？讓我們來看看具體的方法吧。
1、準備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗乾淨；
2、將拐棗瀝干水，晒乾，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存；
3、把3中制乾的拐棗放入白酒中，發酵儲藏1周左右，飲用的時候就發現酒變得很甜了。
不過為了讓拐棗的味道更好地融入在酒中，可以用刀把每個拐棗都切個小口，這樣可以讓酒充分浸入拐棗，拐棗酒的味道自然更好，功效也能充分發揮了。
拐棗泡酒一周後，取出來喝，每天喝兩次，每次20毫升左右就行了，這款泡酒可以祛風勝濕，適合於風濕性關節炎患者，當然這味藥酒是不能代替藥物的，只是可以起到緩解的作用，是一道古方，大家可以在家試試。
但小編也要提醒大家，拐棗這種水果可不是適合每個人吃的，它是一種較為寒性的食物，所以脾胃虛寒的人是不適合吃的。另外拐棗雖然可以改善便秘，還能幫助降血壓，但是如果本身體質屬於寒性的人最好不要吃拐棗，以免損傷脾胃。
具體的拐棗泡酒的禁忌如下：
1、如果是脾胃虛寒的患者，那麼最好不要服用拐棗酒，避免脾虛的情況更加嚴重，不利於身體健康。
2、野生的拐棗味道並不是非常的好，大多數都是比較酸的，建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗，那麼最好製作成酸棗糕，同時小朋友也不是餓服用拐棗酒。
3、拐棗雖然具有解酒毒的作用，同時解酒的效果也是非常不錯的，但並不是說這種藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬於一種藥酒，小編建議大家平時需要適量服用。
拐棗泡酒之前需要清洗嗎？
拐棗泡酒的方法非常的簡單，相信很多人都已經學會了。但是很多人都來問小編，那就是在將拐棗泡酒之前，是否需要提前用清水進行清洗。如果說將拐棗洗過之後，是否會影響拐棗的功效呢？
在這裡小編需要告訴大家，拐棗在泡酒之前一定要進行清洗，因為新鮮摘下來的拐棗並不是非常的乾淨，其中含有一些蟲子、泥土還有小樹枝等等。除此之外，一些野外生長的拐棗也有可能被一些動物的液體污染過，所以在泡酒之前拐棗進行清洗是非常有必要的。
拐棗中所含有的汁液服用之後對身體具有很好的保健效果，而汁液是不會通過清洗拐棗表面就流失，因為表面具有一層果皮進行保護。所以，平時生活中可以放心的將拐棗放入清水中清洗，處理乾淨之後再和白酒一起浸泡。
拐棗能夠治療風濕嗎？
拐棗治療風濕的效果是非常不錯的，在古代拐棗酒也是作為一種治療風濕的藥酒來使用的。拐棗服用之後具有提神醒腦的作用，同時還可以祛風祛濕，有效的起到活血化瘀以及舒筋活絡的作用。
不過小編還需要提醒各位，平時生活中一定不要太過於迷信一些偏方，如果身體中患有風濕病或者是關節炎，那麼應該到正規的醫院進行檢查，不可以只服用這些藥酒，避免威脅生命安全。
拐棗能夠和枸杞一起浸泡嗎？
拐棗泡酒最為常見的一種配方就是加入枸杞一起浸泡，這樣能夠起到祛風祛濕的作用，同時枸杞還具有降低血糖以及補肝保腎的功效，這兩種保健藥材結合之後，對身體的補益效果將大大加強。
將拐棗和枸杞一起泡酒，對身體的滋補效果更好，這種方子製作出來的藥酒滋補作用非常的強勁。小編在這裡建議大家，平時服用這種藥酒一定要量力而行，根據自己的身體狀況來選擇是否服用，以及用量多少。
泡了幾年之後的枸杞酒是否能夠服用？
一般情況下，拐棗泡酒密封好一周的時間左右就而已服用了。不過，也有人喜歡將藥酒浸泡比較長的時間，那麼這種藥酒是否可以服用呢？
如果是已經密封好的藥酒，並且從來沒有開啟過，那麼這種拐棗酒是可以服用的。不過，這種藥酒一般都是帶有一股奇怪的味道，同時其中也含有一些現在醫學沒有辦法解釋的情況。小編還是在這裡建議大家，這種方法製作出來的藥酒最好不要服用，避免身體出現不必要的麻煩。
如果是已經揭蓋服用過的枸杞酒，那麼浸泡幾年之後就不建議服用了。因為這些藥酒曾經和空氣接觸過，這樣白酒就會揮發掉，導致拐棗出現變質的情況。這種藥酒服用之後不僅不會對身體產生好處，反而還有可能出現食物中毒，平時生活中一定要注意區分。
