山藥不能與它一起吃?食物相剋要知道,你們吃了幾種?
飲食
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平時我們去菜市場買菜的時候,山藥是一種很常見的一種食材,大部分的人都喜歡吃山藥。認為山藥的營養價值很高,經常食用山藥對身體好,滋腎養生。那麼你知道嗎?如果搭配這些食物一起吃的話,會事半功倍,甚至會起到相反和不好的作用,今天小編就和大家介紹一下哪些食物最好不要與山藥一起吃。
山藥最好不要和豬肝搭配。主要原因是:山藥含豐富的維生素C,而豬肝含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,當維生素C遇上金屬離子,只會加速氧化而破壞,從而降低了營養價值,因此吃豬肝以後,不適合再吃山藥。
山藥最好不要和蝦搭配。雖然蝦的營養價值也不錯,但是和山藥一起吃可能身上會出現肚子疼痛、覺得噁心或出現嘔吐之類的其他癥狀。
山藥最好不要和油菜搭配。雖然油菜的營養價值也不錯,但是和山藥一起吃可能會影響營養素的吸收。

