蘋果烤著吃 味道竟然這麼美 寶寶食譜烤蘋果片的做法 別樣美味

寶寶食譜之烤蘋果的做法大全

酸酸甜甜的蘋果非常爽口，是孩子們最愛吃的水果之一。其可增食慾、促消化、防便秘，還能促進大腦發育，增強記憶力，平衡體內電解質，營養不可謂不豐富。我們大多都是生吃蘋果，不過烤著吃，更別有一番滋味，不信？寶媽們快試試，驚喜的味道不要太上癮哦！

寶寶食譜之烤蘋果的做法大全

寶寶食譜之烤蘋果的做法大全：蘋果脆片

蘋果脆片就是烤蘋果片，烘烤的口感比新鮮的更好，會加重味道，比如偏甜的烤出來更甜，而偏酸的蘋果烤出來自然也會更酸一些。越薄越脆，而厚點的則是肉肉的感覺。

食材：蘋果2個

做法：

1、蘋果洗凈，對切成四塊，去核（不去皮更好吃，不過不能保證洗去農藥殘留，還是去吧）；

2、蘋果盡量切成薄薄的片，這樣烤出來會更脆，當然，你想肉肉的感覺，那隨意；

3、為了烤出來的蘋果鮮亮，還可以將蘋果片放進檸檬水中浸泡十五分鐘，不在意色澤的忽略，反正不影響口感（一大勺檸檬汁配半斤清水調成檸檬水）；

4、烤箱預熱，上下火100度，將擺放整齊蘋果片的烤盤放進烤箱，烤兩小時左右；

5、烤好後，取出烤盤，自然放涼，蘋果片變得很脆，口感相當好。

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寶寶食譜之烤蘋果的做法大全：蘋果派

典型的美式甜點蘋果派簡單方便又有營養，可以做出各種不同的形狀、大小和口味。

食材：蘋果1個、高筋麵粉75克、低筋麵粉75克、淡奶油35克、黃油100克、食鹽3克、清水45克

做法：

1、取30克黃油切成小丁，與高筋麵粉、低筋麵粉、鹽混合後，再用刀切成鬆軟的沙粒狀；

2、黃油粒裝入盆中，加入淡奶油和清水，揉成麵糰，用保鮮袋包住，放冰箱冷藏一小時；

3、模具中塗抹一層黃油；取出麵糰，用擀麵杖擀成麵皮，放入模具中，四周多餘的麵皮向內折，用擀麵杖擀平；

4、蘋果洗凈，去皮，切片；派皮用叉子叉孔，塗抹上果醬後，擺上蘋果片；

5、刷一層淡奶油，取5克黃油切成小粒撒在上面，放進預熱200度的烤箱，烘烤25分鐘；

6、烤至金黃即可，如果不希望蘋果烤的太軟，減少烘烤時間即可。

寶寶食譜之烤蘋果的做法大全

寶寶食譜之烤蘋果的做法大全：吐司蘋果撻

吐司蘋果撻開胃健脾，是一道結合了焗烤補丁和蘋果撻的法式小甜點，簡單快手，半小時連做帶烤全搞定。

食材：蘋果1個、原味吐司2片、雞蛋1個、淡奶油100ml、白砂糖15g、黃油適量、香草精適量、肉桂粉適量

做法：

1、淡奶油、白砂糖、雞蛋、香草精混合攪打成蛋奶液；

2、烤盤上塗抹一層薄薄的黃油；

3、蘋果洗凈，切片，放清水中以防氧化；

4、吐司去邊，切成任意形狀小塊，填滿烤盤，不留空隙；

5、蛋奶液均勻的塗抹在吐司上，上面碼上蘋果片，撒上肉桂粉；

6、烤箱200度，中層，烤二十分鐘即可，食用時注意，不要讓寶寶燙著。

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