關於綠茶，你真的懂如何喝嗎？教你如何喝好綠茶

中國是茶的故鄉，很多人也都非常的喜歡喝茶，像綠茶、白茶、紅茶、黑茶等，品類非常廣。不僅如此，中國人喝茶的歷史也可謂是歷史悠久，而中國自古還有以茶代禮的民俗，可見茶文化在民眾生活中的影響是根深蹄固的。

可是隨著時代的發展，現代的一些人在喝茶時已不再像以往那樣懂得如何去沖泡一壺好茶，因此茶水的口感也會有所降低。

大多數的人群在喝茶時基本上就是，把茶葉丟進杯子里，開水一衝；或者是泡茶時，恨不得倒入半斤的茶葉，茶葉極濃。對於這樣的泡茶方式，其實你真的還不如不喝。

就拿我們日常生活中經常喝的綠茶來說，它富含豐富的；茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等，對我們人體有著很好的抗衰老、利尿、解乏、美容、名目等功效。所以在日常飲用時建議一定要好好沖泡。

1、沖泡用的水

古人云「八分之水，遇十分之茶，茶之八分」，水質量的好壞會直接影響到茶水的品質。一般來說，沖泡茶葉以山泉水為宜，可是現在大多沒有，所以井水也可。

2、水溫

關於沖泡綠茶用的水，溫度一定要控制好，一般視茶葉的質量而定，高檔綠茶，芽葉嫩，以75-80度為宜，先倒水，在放茶，稱之為上投法；普通綠茶85度左右的熱水，中低檔100度，先投茶，再倒水，謂之下投法。

3、茶葉的用量

一般沒有硬性規定，完全視個人習慣而定。切記第一遍沖泡的茶湯不要喝，此為洗茶。

4、茶具的選擇

茶杯可使用白瓷蓋碗或者是玻璃杯。

5、沖泡方式

首先燙杯，然後一是上投法，它適用於高檔的綠茶，即先將75-80度的熱水沖入杯中。二是下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。

綠茶適合哪幾種人群喝

1、辦公司人群

2、工作壓力大的人群

3、夏季消暑

4、未老早衰

5、抽煙多的朋友

6、心理煩躁，火氣旺

7、想要美容養顏的女性

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