柚子買尖的還是買圓的？牢記這個小竅門，包你買的柚子肉多又甜

冬天到了，柚子大量上市，正是吃柚子的好時節，柚子汁水充足，肉質甘甜，不僅口感好，營養價值也很高。含有豐富的維生素C和水分，能夠提高免疫力，美容養顏，冬季空氣乾燥，可以多吃些柚子為肌膚補充水分。柚子還能夠降低膽固醇，預防心腦血管疾病。柚子可為身體提供鉀元素，緩解頭暈、四肢無力等癥狀。

柚子是冬季最為暢銷的水果，無論自己吃還是送人，都非常合適，當我們在水果店挑選柚子時，不知道怎麼樣才能選到口感更好一些的，有人尖的好，有人說圓的好，那麼到底什麼樣的柚子更好吃呢？柚子買尖的還是買圓的？牢記這個小竅門，包你買的柚子肉多又甜。

首先我們要摒棄買尖的還是圓的這個觀念，不是哪一種形狀的柚子就一定會好吃，而是要從它的形狀、顏色、手感和重量等多方面去判斷。柚子要盡量挑選個頭比較大的，這樣的柚子更加成熟，形狀上頭部尖、頸部短、下面寬扁平，不要選全身圓滾滾或是頭部又大又長的，這樣的柚子一般皮比較厚。

摸一摸柚子的表面，成熟的柚子外皮光滑細膩，而未成熟的柚子摸上去比較粗糙，按一下柚子，新鮮成熟的柚子按的時候比較硬實，因為它的皮薄果肉飽滿，而按下去的時候軟塌塌的柚子，不是皮厚就是不新鮮。

再觀察一下柚子的顏色，好的柚子表面顏色均勻，發青的說明還未成熟，顏色太黃的柚子過於成熟，水分不足，口感不佳。

最後再掂一掂柚子的分量，兩個大小相似的柚子，放在手上掂一下它們的重量，分量重的柚子，說明果實更加飽滿，水分充足，口感自然也好。總之，買柚子時不要迷信尖的好還是圓的好，而是要滿足尖、黃、硬、重這4點，才能保證柚子皮薄肉多，甘甜可口。柚子買尖的還是買圓的？牢記這個小竅門，包你買的柚子肉多又甜

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