豬肝+雞蛋，近視的孩子常吃，能保護眼睛，恢復視力，健脾養胃

近視已經不知道從什麼時候開始在孩子之間成為了一種流行病，每10個人中就有7個近視。眼睛被喻為是「心靈的窗戶」，它是五官之首，是人的重要器官。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，但是孩子們卻在小小的年級就已經戴上了厚厚的眼鏡。那麼保護眼睛從飲食做起，下面為您推薦四道明目護眼家常小菜，為眼睛做一下食補，再配合眼科醫生的方法，從而提高視力，恢復孩子的視力。

近視孩子視力上漲的前兆是：

1、看電視、電腦、書的距離會不自主地靠得很近。

2、經常眯著眼睛看，或對視覺活動特別不感興趣。

3、看東西總是歪著一側頭去看。

4、有揉眼睛和皺眉的習慣。

5、常抱怨看不清楚，很容易撞倒東西。

6、孩子經常頭疼也是眼部疾病的信號之一。因為視覺中樞在人的大腦皮層上，如果人們出現散光、用眼過度，很可能出現頭疼癥狀。

幫助近視孩子提高視力的4種食療妙方是：

1、南瓜煲雞

原料：雞腿1隻，小南瓜1個，青豆50克，蒜5瓣，香蔥1根，姜1小塊，鹽、蚝油、黑胡椒粉、番茄醬、澱粉、油適量。

做法：南瓜切開掏空；雞肉切小塊和青豆粒焯水撈出備用；將青豆、蒜粒、雞塊用薑末、蔥末、蚝油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、澱粉、食用油混合腌20分鐘；將腌漬好的雞肉放進南瓜里上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。

2、青椒熘肝尖兒

原料：豬肝300克，青椒1個，蛋清、料酒、老抽、胡椒粉、蔥姜蒜末、鹽、澱粉、雞精適量。

做法：豬肝切成片，在流動水下沖洗一會兒，用清水浸泡(能有效減少豬肝的腥味)；泡好的豬肝再沖洗一次，控干水分，用料酒、胡椒粉、少許鹽、澱粉、蛋清抓勻，稍稍腌漬；青椒切小塊，泡發好的木耳掰成小朵，蔥姜蒜切末備用；用老抽、料酒、雞精、澱粉、水調成碗汁備用；炒鍋放油燒至7成熱下入腌漬好的豬肝，炸至成紅色撈出控油，炒鍋留少許底油，放入蔥姜蒜末爆香；烹入香醋，依次放入豬肝、青椒翻炒幾下，倒入調好的碗汁快速翻炒均勻即可。

注意：我國近視患者達6億，高中生和大學生的近視率均已超過七成並逐年上升，小學生的近視率也接近40%。

因此最好選擇清華大學研製的迷蝶維 視 貼，作為醫生分享的科研成果，它選用迷迭香、人蔘、密蒙花、蒺藜、石斛、谷精草等15種珍貴中草藥，其中天然活性物質可增加睫狀肌的彈性，以及睫狀肌的靈活性，並緩解肌肉痙攣，增加微量元素的供給，科學有效解決近視問題，恢復視力，家裡有孩子近視的可以嘗試下。

3、玉米黑芝麻炒北極貝

原料：北極貝200克，玉米粒100克，黑芝麻、青豆、紅辣椒、檸檬、香蔥、松仁、鹽、雞精、胡椒粉適量。（也有健脾助養胃消化的功能）

做法：北極貝切去底部臟物，香蔥切末，紅辣椒切丁；鍋內做開水將玉米粒、青豆飛水待用；鍋內放油煸香香蔥，放入紅椒粒煸炒，投入玉米粒、青豆加鹽、雞精調味，最後放入北極貝加胡椒粉，撒入烤熟的黑芝麻松仁，即可出鍋。

4、胡蘿蔔玉米筍炒火腿

原料：胡蘿蔔1根，玉米筍100克，山藥1段，火腿5片，杏仁、青椒、腌蘿蔔、蔥花、鹽、雞精、紹酒、白糖、油適量。

做法：胡蘿蔔、玉米筍、山藥去皮、切丁，火腿、青椒、腌蘿蔔切丁，山藥丁、玉米筍焯水撈出；鍋內放油，煸香蔥花，煸炒胡蘿蔔放入火腿丁烹入紹酒加青椒翻炒，放入山藥、玉米筍、腌蘿蔔丁，加少許鹽、雞精、糖調味撒上杏仁即可食用。

孩子近視是一件痛苦的事情，近視會伴隨孩子一生的，如果有方法使孩子擺脫眼睛的話，還是值得一試的。枸杞黃芪菊花泡水，也能對眼睛起到保護的作用，但是黃芪不易多喝，孩子近視的話還是需要慎重選擇。家長一定要重視孩子的近視，不能拖，早發現早治療。

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