冬季養生首選粗糧餐！吃得健康又甩脂

原標題：冬季養生首選粗糧餐！吃得健康又甩脂

減肥期間不可不吃主食，但白米飯、苗條等主食熱量較高，想要起到果腹作用同時又不會發胖，吃粗糧其實是最好的選擇。今天為大家推薦幾款粗糧餐，每天換著吃，健康養生又甩脂哦。

粗糧有哪些？

在進行飲食減肥的過程中，適量吃些粗糧，已經成為一種常態。粗糧是相對於稻米、小麥、白面等「細糧」而言的一種稱呼，其種類豐富，包括有：

穀物類：玉米、薏米、小米、紅米、黑米、紫米、糙米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等；

雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；

塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

粗糧減肥效果好：

粗糧又被稱之為膳食纖維，這種物質具有很好的清理腸胃的功能。膳食纖維在人體之中吸收足夠的水分之後，還會吸附一些有毒物質和廢棄物。除此之外，膳食纖維之中不能夠被身體所消化吸收的物質往往都是一些厭氧微生物繁殖所需要的，所以這個時候大量的有助於腸道蠕動的細菌就會增加，這樣能夠有效的增加食物的消化能力。

另外，膳食纖維具有一定的持水性，也就是說具有如同海綿一樣的功能，對於調節腸壁對葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，還能夠有效的促進脂肪分解。多吃粗糧，有助解決便秘，快速減肥，還能使細胞活化，防止皮膚老化，讓人容光煥發。

推薦幾款粗糧減肥餐：

第一款：牛奶燕麥粥

做法：準備適量的牛奶、燕麥片和草莓；將燕麥片倒入鍋中，並加入適量的清水，大火煮開至變濃稠後關火；將燕麥粥倒入碗中，然後加入適量的牛奶，充分攪拌均勻，然後放幾顆草莓稍加點綴即可。

說明：這款粥含有豐富的纖維素、B族維生素和微量元素，能加速新陳代謝，預防便秘，具有較好的減肥效果，適合做為減肥早餐食用，常吃能助你更快瘦下來。當然如果還想瘦的更快，推薦幾款堪稱比吃飯還健康的營養餐減肥餐，如瘦立美、安利、雅芳金三角等，其中瘦立美營養減肥餐憑藉卓絕的減肥效果，及獨有改善易胖體質和收緊皮膚的非凡能力，2009年被美國頂尖雜誌VOGUE譽為「迄今最快最健康的減肥產品」，60歲主編安娜·溫圖爾把瘦立美作為最好的禮物送給好友布萊克·萊弗利，出演《皮帕·李的私生活》成功瘦身至50公斤以下，並一舉拿下全球最美女性之一的桂冠。

第二款：清炒山藥

做法：準備山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽油適量；山藥去皮斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿蔔也這樣切，菜心也切段；鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出；重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。

說明：這道食譜雖是一道家常小菜，但是減肥效果卻非常不錯，能夠有效抑制食慾，防止你飲食過量。而且平時多吃些清淡小炒能有助於去除煩熱、補心氣不足、延緩衰老，所以平時不妨多做做。

第三款：糙米茶

做法：準備適量的糙米，然後洗凈晾乾；將干鍋燒熱，倒入糙米後，快速翻炒，待糙米顏色呈黃褐色，且有爆裂的趨勢時，關火；煮一小鍋開水，放入適量的糙米，然後關火燜五分鐘左右，即可飲用。

說明：糙米含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，能促進腸道蠕動，且糙米吃了容易產生飽腹感，可減少食物的攝入量，因此，糙米具有減肥的作用。

第四款：野菜紅薯窩窩頭

做法：準備野菜、紅薯、玉米面；野菜拌入調料入味兒，紅薯蒸熟搗成泥，和玉米面野菜一起混合調味兒，蒸15分鐘出鍋。

說明：這是一道綠色、美味、營養、健康的美食，窩窩頭中含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動，可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生；產生飽腹感，對肥胖病人進食有利。

第五款：冬瓜薏米湯

做法：準備冬瓜一塊，薏米一兩，薑片適量，蔥花少許；鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘；之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。

說明：冬瓜不含脂肪，所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，而且薏米和冬瓜一樣，也有清熱利尿之效，所以冬瓜搭配薏米，對消除水腫十分有利，容易虛胖和水腫的MM怎麼能不試一試呢。在這裡小編還要提醒各位，冬瓜連皮一起煮湯，營養價值會更高哦。

★溫馨提示：吃粗糧一天不能超過3兩

大家都知道常吃粗糧可以降低患高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。所以很多人特別是老年人會經常吃粗糧，而且有的人一天兩頓都會吃，這就吃的太多了，正常一天吃的不能超過3兩，老人和小孩還應該減半。

常吃粗糧不僅有利於身體健康，而且粗糧很容易使人產生飽腹感，也是減肥者的首選主食哦！以上跟大家分享的幾款粗糧減肥食譜，每天換著吃，再配合營養減肥餐使用更佳，能助你吃出好身材哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！