南方人曬稻穀，東北人曬餃子：大自然的冰櫃，不用白不用

中國幅員遼闊，地大物博，不同地區的風土人情也各不相同，南北方文化和生活習慣差異巨大，一到冬天這種差異更為明顯。眼看著已經入冬，東北的天氣已經非常寒冷了，大部分地方已經是白皚皚的一片。

到了冬天，不管是南方人還是北方人都愛那一口熱騰騰的餃子。北方人愛吃麵食，包的餃子那是一絕，東北人自製酸菜加上香噴噴的豬肉，皮薄餡多個頭大，一口一個那可真叫一個滿足。

如果有機會在冬天去東北，你一定不能錯過一道獨具東北特色的風景線——曬餃子。東北到了冬天氣溫極低，所以很多東北人乾脆就把水果、餃子之類的放在室外「晾曬」。南方人見慣了曬稻穀，一定沒看過東北人曬餃子，大片大片的白花花的餃子，平整的鋪在地上，在大自然的天然冰櫃里，等待最自然的冰凍。

南方網友看後表示驚呆了，這麼多餃子，直接放在地上不會臟嗎？不會被偷走嗎？其實完全不用擔心，因為東北人曬餃子都是曬在自家的院子里，乾乾淨淨的，完全可以放心。

至於東北人什麼從時候開始曬餃子的，這一時也很難說清。東北人愛吃餃子，但是他們幾乎不會去超市買速凍水餃。性情豪爽的東北人，必須吃自家包的東北大餃子才得勁啊！每次都得包上一大盆，包的多了，保存自然是個問題，機智的東北人將當地的氣候條件運用到了極致，於是乎就出現了曬餃子這波神奇的操作。要知道東北到了冬天，氣溫就一直保持在零下十幾度，冰凍效果絲毫不輸冰櫃。想吃的時候就去屋外拿點，簡直不能再方便。

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