糖尿病患者膳食營養和飲食健康調研

目的：對糖尿病患者的營養知識、態度、行為進行調查，及時發現存在的營養健康問題，分析老年糖尿病患者自我管理現狀。方法：以糖尿病患者作為本次研究對象，回顧研究分析其臨床資料。使用問卷調查方式調查糖尿病患者自我管理現狀。結果：家人患糖尿病率與常喝甜的含糖類飲料頻率相關，差異有統計學意義。結論：糖尿病患本身存在營養知識缺乏、飲食行為存在不合理現象。本研究依據調查結果提供多種有效措施有助於促進患者不斷提高自我管理水平，值得在臨床上進行推廣應用。 糖尿病是由胰島素調節異常引起的糖、脂及多系統、多器官常見的慢性代謝性疾病且大部分糖尿病患者治療後常伴隨心、腦、血管及眼底多種併發症。目前作用機制主要以通過促進胰島素分泌，增加受體敏感性，控制肝糖異生，抑制葡萄糖腸吸收等。本文主要調研分析糖尿病患者膳食營養和飲食。 一般資料與方法

一般資料 經篩選納入200例患者，經診斷後確定為糖尿病，其中男女數量上將其分為男性68例，女132例，年齡均在35～68歲間，平均年齡範圍為（49.8±5.6）歲，本研究中被醫學倫理委員會批准且經患者同意簽署患者知情書。診斷標準：美國糖尿病學會中的糖尿病相關診斷標準為空腹血糖（FPG）大於了.0 mmol/L，或口服葡萄糖耐量試驗（OGTT）：無水葡萄糖的糖負荷後2小時的血糖（2hPG）水平大於11.1 mmoI/L。經臨床診斷確診為2型糖尿病患者;研究期間依從性良好且無其他嚴重併發症。排除精神智障，無法順暢交流者;妊娠及哺乳期病患;合併肝腎功衰、心腦血管出現嚴重病理變化，功能器官不全等。採取自行設計的調查問卷方式以面對面形式對調查患者的預防知識及自我管理現況等進行調查總結。

調查問卷 對納入患者進行問卷調查，主要內容為年齡、性別、文化程度、經濟來源、飲食生活習慣、工作、既往病史、家族史等;其次為糖尿病患自我管理方面知識。經統一培訓的專業人員發放問卷，並以指導填表方式、相關注意事項，在獨立填寫後當場交卷。 統計分析 採用SPSS 22.0軟體進行分析。描述採用X2檢驗、t檢驗比較不同背景糖尿病患者營養狀況與營養知識、態度及飲食行為差異。 結果

家人是否糖尿病與常喝甜的含糖類飲料的關係 運用卡方檢驗，分析家人是否有糖尿病與常喝甜的含糖類飲料的關聯，P=0.024<0.05，可以認為家人患糖尿病率與常吃甜的含糖類飲料頻率相關，差異有統計學意義。 老年糖尿病患者自我管理調查結果 自我管理四方面評分情況，詳見表2。 總結 糖尿病作為一種常見慢性疾病，是因胰島素調節失調引發糖、脂代謝出現紊亂，大部分病患均存在併發症。目前若病情較輕可經飲食控制、運動鍛煉、積極教育等改善糖代謝，重者可服用藥物治療。糖尿病患者同時具有幾個特性，如病情易變性、治療終身性等將帶來生理、心理、社會等效應，對患者身心健康、生活質量均造成極大影響。因此，在面對此問題時需採用系統支持療法，改善對疾病的錯誤觀念。喜歡內容的朋友，轉發點贊後。可私信糖糖老師，提供控糖指導。

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