泡蜂蜜水是該用冷水還是熱水？

蜂蜜是大家都喜歡的一種天然滋養食品。不僅味道甜美，對身體也有很好的保健功效。小編就喜歡早上起床後，泡杯蜂蜜水喝，但是剛起床又不想喝冰涼的水，總用熱水泡。聽說用熱水沖泡會破壞其中的營養，那用冷水沖泡會有更好的效果嗎？

喝蜂蜜水的一些好處

1、蜂蜜水有助於潤腸通便。

蜜水能潤腸通便主要源於富含的酶類、有益菌、有機酸及維生素等成分，其中酶類能促進胃腸對食物的消化和吸收，有機酸能刺激胃酸分泌，有益菌能均衡胃腸內的菌群，維生素及礦物質能調整胃腸功能，另外蜂蜜水還含有一定量的乙醯膽鹼能作用於副交感神經而促進胃腸蠕動，因此消化不良或習慣性便秘的人可以適當喝些蜂蜜水來調理胃腸。

2、蜂蜜水有助於排毒養顏

蜂蜜水中含有的黃酮類化合物、多酚類物質及維生素等成分有極強的抗氧化作用，可以有效清除體內過多的自由基並能防止細胞色素的沉積，因此經常喝蜂蜜水可以起到極為不錯的排毒養顏功效。

3、蜂蜜水有助於增強免疫

蜂蜜水富含的酶類及活性物質能促進B淋巴細胞和T淋巴細胞的增殖，其次蜂蜜水富含的礦物質如鐵、銅、硒、鈣等對維持機體免疫功能正常也有積極的作用，最後蜂蜜水富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基。

4、蜂蜜水有助於緩解疲勞

蜂蜜水最顯著的功效是緩解疲勞，源於蜂蜜水富含的葡萄糖和果糖可以不經消化而直接進入血液中，其中葡萄糖氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源，尤其是人體中樞神經系統幾乎全部依賴葡萄糖作為能源，而果糖因為不受胰島素的影響而比葡萄糖更容易被代謝，因此在工作強度大或熬夜加班時可以喝一杯蜂蜜水來緩解疲勞。

熱水泡蜂蜜水

熱水沖泡蜂蜜的話，不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，維C流失，高溫使蜂蜜特有的營養物質破壞，抑菌作用下降，蜂蜜裡面很多的營養物質都被高溫破壞了。雖然口味不會發生大的變化，但是人們食用以後，也就失去了應有作用，吸收不到蜂蜜原有的營養。

冷水泡蜂蜜水

過冷的水泡蜂蜜，蜂蜜和水的融合不夠充分，特別的影響口感，而且稀釋的效果差，在喝下去的時候，有些時候白水的味道重，有些時候蜂蜜的味道重。大量的蜂蜜黏附在杯子的底部，不能很好的融合，還浪費了。

用溫水泡蜂蜜比較合適

所以泡蜂蜜還是用溫水比較好，因為溫度不是特別的高，而且還能將溫水和蜂蜜徹底的融合，這樣口感也會特別好，而且比較均勻，營養吸收效果也會更好一點。

喝蜂蜜水的時間有哪些需要注意

早上雖然喝蜂蜜比較好，但是不要空腹喝，不僅不會抑制胃酸分泌，而且還會促進胃酸分泌，不利於胃部健康。建議：喝蜂蜜水前最好先喝一杯白開水，等待30分鐘之後，再喝蜂蜜水，效果最好。

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