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原來排骨還可以和它一起做,鮮香味美,做一盤,兒子吃個精光!


芋頭燒排骨

原來排骨還可以和它一起做,鮮香味美,做一盤,兒子吃個精光!這兩天天氣是越來越冷了,早上起來外面陰沉沉的,晚上下班回家那更不用說了,月亮都出來了,好幾天也沒正式八經做頓好吃的了,我家小孩胖嘟嘟的臉都有點瘦下去了,今天正好下班早,做燉排骨給兒子補一補。排骨是已經準備好了,卻又在糾結用什麼東西來燉排骨吃,酸菜燉排骨和豆角燉排骨總是做,都有點吃夠了,正好老闆攤子上有新鮮的芋頭,今天就換個花樣,做芋頭燉排骨吧。排骨竟然還可以和它一起做,鮮香味美,做一盤,兒子吃個精光。

我們家做芋頭一半是煮粥或者直接煮熟了當主食吃,但是芋頭搭配排骨也是個不錯的選擇。多吃芋頭不僅開胃助消化,還能美白牙齒,增加抵抗力,家裡有小孩的寶媽一定要多做著吃哦~燉的軟爛的排骨混合著芋頭的香氣,還沒端上桌子兩個孩子就惦記上了,端上桌子很是大口大口的往下吃,我還得提醒他們讓他們慢點吃,別燙著了,看孩子們吃的滿足,下次還這麼做。排骨酥軟,芋頭香甜,喜歡的朋友千萬別錯過啊。

材料很簡單...就準備半斤排骨..蔥二根...

那個小芋頭給它脫光光...就剝皮啦...

下鍋爆一下薑片.先把排骨下鍋煎一下.

再下醬油.水..少許米酒...先把排骨悶透...

再把芋頭下鍋一起煮到入味....試一下味道後.再調味即可....最後撒上蔥花就好了..

因為我的芋頭是熟的.如果你買的是生的芋頭.那就可以跟排骨一起下鍋小火慢燉....

這樣就可以上桌了...

我家的晚餐...


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