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與宋瓷「一爭芳華」的高麗青瓷之美

高麗青瓷是高麗時期繼承新羅時代陶瓷器工藝傳統生產的瓷器。高麗青瓷高雅、美麗、清新,呈青翠的綠青色,又名翡翠色瓷器。技術高超的高麗瓷器工匠製造了春筍、石榴、葫蘆、甜瓜等形狀的水壺和其他器皿,還制出了鴿子形硯滴、跪坐的麒麟形香爐、龍頭形筆筒、荷花形香爐等。這些瓷器把幽雅而端莊的式樣、清新而柔和的色彩、纖細的花樣很好地配合起來,形成了綜合的造型美。

高麗青瓷是中國以外燒制瓷器中少數可以「看得上眼」的品種. 韓國國家博物館收藏的幾件韓國國寶級青瓷,都是水準非常高的11-12世紀高麗王朝時期的作品。

高麗的瓷器工匠從大自然中找素材,充分發揮陰刻、陽刻、透刻等雕刻技巧,創造出新穎的藝術品。他們不斷進行藝術探索,採用獨特的裝飾法即鑲嵌法,給瓷器鑲嵌各種奇特的花紋,更有效地突出了工藝美。鑲嵌法提高了瓷器的裝飾效果,開闢了高麗瓷器獨特的境界。

12世紀始,高麗青瓷發展達到高峰,釉色綜合了汝窯、龍泉窯的工藝特色,產品近似於龍泉窯、汝窯的梅子青、艾葉青、粉青、天青、月白等色,最主要成就在於燒出了美麗絕倫的翡翠色調。器型薄輕乖巧,與雕刻的牡丹、蓮荷、唐草、竹節、水禽等圖案紋飾巧妙結合,更顯和諧與完美。仿生瓷是高麗瓷的魅力所在,人物、鴛鴦、獅子、鴨子、麒麟、摩羯、龍鳳、魚龜等動物形象的水注、硯滴、香薰、筆架等和南瓜、石榴、竹節、荷花、葫蘆等植物形象的各式器皿,以寫實的手法表現出栩栩如生和精雕細刻的高度技巧,反應出高麗民族崇尚自然的藝術傳統。

宋元之交的太平老人撰《袖中錦》,評出各類天下第一事物,高麗秘色與端硯、洛陽花、建州茶、蜀錦、定磁、浙漆、吳紙等入列,並稱「他處雖效之,終不及。」所謂高麗秘色,即指高麗青瓷,足見評價之高。【China瓷按:原文為「監書、內酒、端硯、洛陽花、建州茶、蜀錦、定磁、浙漆、吳紙、晉銅、西馬、東絹、契丹鞍、夏國劍、高麗秘色、興化軍孑魚、福州荔眼、溫州掛、臨江黃雀、江陰縣河豚、金山咸豉、簡寂觀苦筍、東華門把鮓、京兵、福建出秀才、大江以南士大夫、江西湖外長老、京師婦人,皆為天下第一,他處雖效之,終不及。 」

統一新羅時代生產高溫灰釉陶,高麗時代青瓷發展迅猛,受越窯影響較深。10世紀末期後,大量宋瓷輸入,以受北方汝窯和南方龍泉窯影響最深,高麗青瓷開始呈現深沉的綠玉式格調,刻劃花以菊花唐草為主要裝飾紋樣,造型以典雅清秀取勝,已不見宋瓷的大膽誇張。12世紀始,高麗青瓷發展達到高峰,釉色綜合了汝窯、龍泉窯的工藝特色,產品近似於龍泉窯、汝窯的梅子青、艾葉青、粉青、天青、月白等色,最主要成就在於燒出了美麗絕倫的翡翠色調。

北宋宣和五年(1123年)出訪高麗的使臣隨員徐兢在其著《宣和奉使高麗圖經》中寫道,「陶器色之青色,麗人謂之翡色。」「碗、碟、杯、甌、花瓶、湯盞,皆竊仿定器制度...其餘則越州古秘色、汝州新窯器,大概相類...色澤尤佳...酒樽之狀如瓜,上有小蓋,而作荷花伏鴨之形...狻猊出香亦翡色也,上有蹲獸,下有仰蓮承之,唯此物最精絕...高麗工技至巧,其絕藝悉歸於公。」

高麗青瓷的生產是由宮廷直接派官員「窯直」管理的,這點與宋代官窯或明清御窯相類,正是絕藝悉歸於公,尤以全羅南道康津郡大口面沙堂里和全羅北道扶安郡保安面柳川里的窯場最為著名。其青瓷產品只進供上層貴族,器物務求華麗,重質不求量,不惜工本,廣泛採用青瓷堆花、透雕、鑲嵌、辰砂、鑲嵌描金、鐵繪等高難度的精工技巧,或單獨使用,或多種工藝綜合於一器。像仁宗長陵出土的青瓷瓜形瓶及方形台有類於宋代青瓷的高雅寧靜,而青瓷透雕七寶香爐、青瓷透雕唐草紋盒、青瓷鑲嵌透雕龜甲紋套蓋、青瓷透雕雙龍筆插、青瓷龜形水窪注、青瓷堆花蓮荷唐草紋水注的華麗精巧,已超過宋瓷,足與金銀工藝爭勝。

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