紅薯葉對人體有重要作用，經常食用對身體好，但要注意禁忌搭配

紅薯葉對人體有重要作用，經常食用對身體好，但要注意禁忌搭配

說到紅薯，我們都不陌生，它渾身都是寶，不僅地瓜塊莖可以食用，紅薯葉也是味美蔬菜之一。

地瓜葉看起來很普通，似乎味道也普通，但是紅薯葉在香港甚至被稱為「蔬菜皇后」。「長壽菜」。吃紅薯葉能夠改善維生素A缺乏症，維持視力健康。紅薯葉的維生素C含量也很高，維生素C是一種抗氧化劑，能夠清除體內多餘的自由基，還能抑制體內酪氨酸酶的合成，從而起到抗衰老、美容護膚的作用。多吃番薯葉能促進乳汁的分泌，乃至對寶寶的健康有好的功效。豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便秘及痔瘡」。紅薯葉還具有提高免疫功能的作用，因為紅薯葉中富含抗氧化物質，因此，常吃紅薯葉可以有效地提高人體的免疫功能。

紅薯葉的食用禁忌

對於紅薯葉，一般人群均可食用。但是，腸胃消化力不佳的人，以及腎病患者，不宜過多食用。

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