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天越冷,多給孩子做這道菜,補氣止咳又補鈣,孩子吃了骨骼發育好

天越冷,多給孩子做這道菜,補氣止咳又補鈣,孩子吃了骨骼發育好!

天越冷,多給孩子做這道菜,補氣止咳又補鈣,孩子吃了骨骼發育好

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今天給大家分享的是番茄巴沙魚,番茄味道酸酸甜甜的特別好吃,尤其像我家小孩特別挑食,只要遇到番茄,就能乖乖的吃下兩碗飯了,其含有豐富的維生素以及多種礦物質,具有清熱解毒,健胃消食,促進骨骼發育等作用,然而我們的巴沙魚,魚刺少很適合孩子食用,其含有豐富的蛋白質,維生素A,鈣等礦物質,其具有補氣止咳,促進骨骼發育的作用,孩子吃了身體棒!

番茄巴沙魚

準備食材:巴沙魚適量,番茄2個,鹽適量,料酒,澱粉,蒜末,洋蔥碎適量,黑胡椒適量

1,我們先把巴沙魚洗凈切片,加入適量的料酒去除腥味,放少量鹽,澱粉適量,黑胡椒粉攪拌均勻腌制15分鐘左右,

2,我們把番茄切個十字刀,放入開水中湯30秒鐘,去除番茄皮,把番茄切小塊

3.把兩瓣蒜去皮洗凈,切末備用,洋蔥四分之一切碎備用!

4,鍋中倒入時間植物油把蒜末洋蔥碎爆炒出香味,下入番茄塊,炒出番茄汁後加入適量的水燒開

5.煮開後放入巴沙魚,在煮6分鐘左右,加入適量鹽調味,出鍋

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