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山地小國瑞士的「鐘錶王國」進階之路!

原標題:山地小國瑞士的「鐘錶王國」進階之路!


說起手錶,瑞士表便是一個繞不開的話題,手錶儼然已成為瑞士的某種象徵,這也是瑞士人最值得驕傲和自豪的事情。


在世界鐘錶業幾百年的發展進程中,瑞士手錶曾攀上風光無限的頂峰,也曾滑落至衰退的低谷。儘管如此,瑞士如今仍將「鐘錶王國」的桂冠牢牢地戴在自己頭上, 「Swiss Made」、「日內瓦印記」等更是象徵瑞士製表品質和標準的金字招牌,代表著精湛的製表工藝和精準走時。



歷史上向來「低調」的瑞士是如何在歐洲「列強」中脫穎而出,一步步發展成「鐘錶王國」呢?

毗鄰「鐘錶大國」


鐘錶最早誕生的國度是法國,世界上現存最古老的報時鐘表是1305年製造的一台法國鍾,安裝在博維大教堂上。不過開創的不一定就能成為行業老大,例如發明了手機的品牌是摩托羅拉,做大的是諾基亞,如今諾基亞又被蘋果拉下神壇。



法國這個浪漫的國度和瑞士鐘錶業的關係最為密切。瑞士是一個面積只有四萬多平方公里的彈丸之地,被德國、法國、奧地利、義大利「包圍」,受地理位置影響,官方語言就有法德意幾種並存。由於瑞士的隔壁法國和德國都是鐘錶強國,瑞士鐘錶的優勢可謂得天獨厚。



而瑞士鐘錶業最發達的地方,主要位於法語區。歷史上,法國和英國一直是死對頭,雙方「撕逼」了100多年,即歷史上著名的「英法百年戰爭」。在這場世紀之戰中,法國最終獲勝,於是慢慢開始發展壯大。



當時的法國可是鐵板釘釘的鐘錶大國,鐘錶珠寶等奢侈品的需求量最大。而當時的瑞士靠給各國封建領主當僱傭兵生活,相對貧窮,沒有閑錢去消費奢侈品,無消費市場,自然沒人去生產。


宗教鬥爭與瑞士製表興起


而瑞士鐘錶真正開始發展,要從宗教鬥爭說起。宗教是歐洲人生活中不可或缺的一部分,一個名不見經傳的小鎮,最顯眼的建築往往多半是教堂。也正是因為宗教影響力大,派別多,所以矛盾衝突在所難免。

基督新教由於長期受到羅馬天主教會的壓迫,新教徒們生活在水深火熱之中。終於,反抗羅馬天主教會的宗教運動爆發了,並很快蔓延到整個歐洲,法國的新教徒也卷進其中,受到迫害。一些新教徒就逃到了鄰近法國的日內瓦,在這些人當中,也包括一批優秀的製表師。



1540年左右,新教領袖約翰·加爾文(JeanChauvin)來到日內瓦,進行宗教改革。加爾文崇尚節儉,他禁止日內瓦當地人佩戴奢侈的金銀首飾,但他認為鐘錶是做科學的東西,沒有禁止,這促進了後來瑞士表的「江湖地位」。從法國逃到日內瓦的製表師,結合日內瓦當地的金銀首飾工藝,打造出精美絕倫的鐘錶,日內瓦的鐘錶業得以迅速發展。



1601年,世界上第一個製表行業工會——日內瓦製表工會應運而生。經過近百年的發展,到了17世紀末期,日內瓦發展成了製表中心。


彼時,日內瓦的製表廠已達數百家,趨於飽和。到了17世紀後期,法國國王路易十四廢除了《南特敕令》,頒布《楓丹白露敕令》宣布基督新教非法,於是一些新教徒又遷移到日內瓦北面的汝拉山谷、納沙泰爾地區。



山谷地區一年約有四個月都是大雪封山,當時通訊不發達,交通不便利。冬天到處都是厚厚的積雪,很難出去工作,也無法種植農作物。而製表不需要太大場地,家庭作坊就能完成,不但能藉此謀生,還能消磨時間。因此,鐘錶業在這裡也漸漸發展起來。


從低端製造到逐步領先英法


在17、18 世紀,主導歐洲鐘錶業的都是主打高端鐘錶的英國人和法國人,諸多重要發明改進,都是由倫敦和巴黎的鐘錶師傅完成的。例如發明了陀飛輪的現代製表之父——Breguet寶璣大師出生於瑞士,在法國開辦工作室走上事業巔峰,專為皇室貴族打造鐘錶,他的顧客有大名鼎鼎的路易十六皇后瑪麗·安托瓦內特、拿破崙和約瑟芬、那不勒斯王后卡洛琳等等。


寶璣大師逝世後不久,一場無可阻擋的製表工業革命隨著時代轉變悄然降臨。瓦特蒸汽機的出現使得人類的生產力向前大步邁進。1825年,世界上第一條蒸汽火車鐵路在英國誕生,隨後,新建的鐵路在歐洲及美洲如雨後春筍般出現,人們對於可攜帶的準確計時工具需求越來越大。鐵路把各地連接在一起,同時也帶來時間差異的問題。於是標準時區首先出現在美國,其後歐洲直至全世界都設立了時區標準系統,從事國際貿易及經常旅行的人士,都提高了對時間的重視,對鐘錶的需求量日益旺盛。



當時瑞士鐘錶業長期處於製表領域的低端,為了壓低成本,瑞士鐘錶商逐漸摸索出了一套區域分工體系。冬季農閑時,鐘錶商利用鄉村商店,將製表原料派發給各地的農民,特定地區分配特定部件。農民利用農閑將其加工為半成品,再回購併統一送到城裡的製表大師手中,組裝為成品。



憑藉這種方法,瑞士製表業在製造成本上遠遠低於當時僱傭城市工匠的英法製表商,瑞士手錶在19世紀逐漸取得對於英法鐘錶業的優勢地位。1800年,世界總產量達到二千五百萬隻,其中瑞士鐘錶佔了產量的三分二。在與英法鐘錶業的競爭中,瑞士鐘錶也逐漸擁有了自己的高端品牌。現在鐘錶業頂端的百達翡麗 ,創立於 1839 年,就是在這一時期誕生。


來自美國的機械化衝擊


然而,瑞士製表業並沒有在打敗英法的喜悅中沉浸多久,因為一個更強大的對手美國出現了。南北戰爭後新興的美國製表業大量使用機器。美國人追求產品標準化和零件互換,足以兼顧產量和質量。短短數年,物美價廉的美國表產量從 1858 年的 1.4 萬塊提高到 1864 年的 11 萬塊,給瑞士鐘錶業以巨大衝擊。



1868 年,IWC品牌創始人 Florentine A. Jones 從美國移民到瑞士,開辦了國際製表公司,將美國生產模式引入瑞士。從此瑞士手錶告別了過去利用農閑生產的鄉鎮企業模式,通過工業化生產一改過去質量良莠不齊的問題,瑞士原有的區域分工模式很快被機器生產與流水線組裝取代,瑞士製表邁向現代工業化。


19世紀,瑞士及美國的工廠已進行機械化大批量生產手錶。美國的Waltham鐘錶公司是其中的代表者。他們成為採用先進而精密的機械製造鐘錶技術的先驅。美國鐘錶高水準的成就甚至引起瑞士同行業的妒忌。瑞士製表廠決心走向改革創新之路,提高產品檔次,對技術精益求精。以其更精密、更先進的機械及技術、富於經驗的設計師及工人,瑞士最終擊敗了美國這個最大的競爭對手。



最重要的一點是,瑞士製表的技術提供了多樣化的功能及設計款式。例如百達翡麗就以歐洲皇室名字來命名其鐘錶,推出了維多利亞女王型(Queen Victoria)、阿爾伯特王子型(Prince Albert)及其它名字響亮、型號獨一的鐘錶,專供皇室富商購買。



腕錶逐漸取代懷錶


到20世紀初,瑞士已經是世界鐘錶業的領頭羊。這時腕錶開始流行,並逐漸取代懷錶的地位。同時,瑞士引進了兩個偉大的表匠Pierre Frederic Ingold和Georges-Auguste Leschot發明的新技術,即可快速和精確生產帶齒輪的夾板和主夾板並發明了可替換的內部零件,為鐘錶生產的規模化和標準化鋪平了道路。



1906年,卡地亞(Cartier)為著名飛行家Alberto Santos-Dumont製造了一隻腕錶,使他在飛行中亦可方便地看時間。這一創新十分成功,卡地亞更於1911年正式生產Santos-Dumont型腕錶供應上流社會人士,這也是第一款公開發售的商業型號腕錶。


1914年,第一次世界大戰爆發,各國軍方意識到「免手提」腕錶的重要性,這啟發了一般民眾對手戴腕錶的熱切需求。20年代未,腕錶的產量已大大超越了懷錶,除了方便的因素外,可外露的特點更是顧容購買手錶時的重要考慮因素之一,由此推動了各式各樣外觀設計的腕錶以吸引顧客:方形、蛋形、圓形等設計紛紛出現。加上各種特意的裝飾,手錶已成為一種令入眼花繚亂的商品。1926年,第一枚自動上弦的腕錶誕生。而瑞士對腕錶的進一步改進,就是把懷錶所具有的計時、日曆、陀飛輪及自動發條裝置加以微型化,而裝設於腕錶上。


經過與各國競爭對手的反覆較量,到了二戰結束時,瑞士終於成就了製表霸主地位。二十世紀 60 年代末期,世界上每兩塊新手錶中就有一塊來自瑞士。


石英危機和機械復興


20世紀70、80年代,這是瑞士表一敗塗地、潰不成軍的年代,也是瑞士表找準定位、絕地反擊的年代。


1970年代,由於太空及電腦科技帶動了人們對高科技的興趣,就像其他新興的科技產品一樣,石英科技開始主宰手錶工業,人們開始厭煩機械手錶需要每天去上發條,而工業界也有悲觀的人士認為機械手錶勢將沒落。


其實,電子錶、石英錶都是瑞士人先發明的,但卻沒有受到重視,一直沉浸在傳統製表的美夢之中。不料,半路殺出一個東瀛高手——精工,1969年精工量產了石英錶Astron,立刻震驚了整個表壇。因為瑞士表向來以精準著稱,可是精工的石英錶比最準的瑞士機械錶還准得多,而且價格便宜不少。在精準便宜的石英錶的打擊之下,許多瑞士鐘錶企業一蹶不振,有些放棄了機械錶製作,轉而做起了石英錶。當時,甚至有人斷言,機械錶即將成為歷史。


此時黯淡消沉的瑞士表壇,出現了一位「救世主」——斯沃琪集團創始人尼古拉斯?G?海耶克。他以振興整個瑞士鐘錶業為目標,銳意改革整個行業。



1983年,他推出了價廉物美、時尚動感的斯沃琪石英錶,讓瑞士製造美名再次傳遍全球,順便也搶回了許多被日本石英錶佔領的市場。接著,他整合了兩大鐘表公司ASUAG和SSIH,合併成一個超級鐘錶集團——斯沃琪集團。我們熟知的浪琴、歐米茄、雷達、天梭等,都是斯沃琪集團旗下的「兄弟姐妹」。


更重要的是,海耶克複興了瑞士機械錶。在他的領導下,「好表」的定義潛移默化地發生著改變:也許光比走時,機械錶確實不如石英錶,但是機械錶講究工藝和打磨。於是,瑞士表從讀時工具向奢侈品過渡,重新找到了自己的定位。瑞士表,除了看時間,還負載厚重的歷史品牌價值,價值的體現來自於稀有,確保少數人能把玩得起。


全面復興 登峰造極


海耶克力挽狂瀾,瑞士表終於迎來了全面復興。自此之後,瑞士表將鐘錶的話語權牢牢地掌握在自己手中。雖然現在瑞士表的主力軍依然是傳統機械錶,但這並不表示瑞士因循守舊。恰恰相反,瑞士把製表這門技術發展到登峰造極的地步。從材質到機芯,瑞士表在近十年里取得了長足的進步。


材質方面,從王金、魔力金,到硅、碳纖維……都令人嘆為觀止。機芯方面,走得越來越准,動力儲存越來越長。天文台表的機芯日差在-4到+6秒之間。而勞力士的頂級天文台精密時計認證,更是將腕錶的日差控制在正負兩秒的範圍內。以前的機械錶,動力儲存通常只有40小時,現在,三天動力儲存已經成為許多腕錶品牌的標配。



此外,各種傳統工藝,如琺琅、璣鏤、金雕、鏤空、細木鑲嵌、馬賽克鑲嵌等,也為瑞士表加分不少。也許其他國家的少數品牌也有類似的工藝(如精工集團旗下的貴朵),但很難像瑞士那樣形成強大的整體。



瑞士表的強大,是一種整體的強大,它不依賴單個品牌,而是以眾多品牌的力量,造就出瑞士表的輝煌。就像中國乒乓球,超一流高手永遠不止一位,就算其他國家的選手超水平發揮,拿下一位中國超一流高手,後面還有第二位、第三位在等著他。


在製表方面,除了技術,設備也是關鍵的一環。很多精良的製表設備,同樣產自瑞士。就拿數控機床來說,有些價格高達200多萬歐元一台,製作出的零件,誤差只有零點幾微米!一些大廠里,這樣的數控機床有十多台。所以,從某種意義上說,瑞士不僅壟斷了製表技術,還壟斷了製表設備,厲害得很有資本。


之後,通過各公司有計劃的兼并收購行動,鐘錶業四大集團的主導地位基本形成,它們分別是瑞士斯沃琪集團、勞力士集團、歷峰集團和法國路易銘軒集團。


近些年,德國表發展也很快,頂級的德國表幾乎和一些瑞士大牌平起平坐。而瑞士表的老對手日本表也在虎視眈眈,在石英技術領域,日本已經一騎絕塵,而中國鐘錶業品牌化戰略推進,也讓中國製造嶄露頭角。風起雲湧,將來世界製表領域又會是怎樣一番景象呢?

來源微信公眾號『TOP小超人』(微信號:MYH19922)

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