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腸癌多半是「吃」出來的,醫生從不碰的3種食物,勸你也要少吃!

腸癌是人體腸道中比較多發的一種惡性腫瘤,我國每年因腸癌而導致死亡的人數高達20萬人,所以對於腸癌我們不得不引起重視。

所謂:「欲得長生,腸中常清;欲得不死,腸中無滓」,保持腸道的健康對人體的健康維持是十分重要的。而患有腸炎的患者,如不能夠正確的進行進行腸道的養護,患有腸癌的幾率則會大大增加。


腸癌多半是「吃」出來的,醫生從不碰的3種食物,勸你也要少吃!

第1類:油炸類食物

隨著炸雞、漢堡等快餐的興起,不少年輕人都被油炸食物所吸引,殊不知,這類食物卻可導致腸癌。在高溫烹調肉類時,肉中的蛋白質及氨基酸會發生熱解,分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質,叫雜環胺,這種物質可導致腸癌的發生。

生活中,像紅燒魚、炸雞等食物一定要少吃,因為經調查發現:經常吃紅燒魚的人,比少吃或者幾乎不吃的人,大腸癌的發病率要高出2倍以上。

第2類:燒烤類食物

燒烤、路邊攤,一直是受很多人喜愛的一種食物,但經常吃燒烤的話,是會給身體帶來很大的安全隱患的。因為肉里富含蛋白質,經過明火高溫烤制,就很容易產生致癌物質苯並芘、雜環胺等。這類食物不僅容易導致腸癌,還易導致肝癌、食管癌。

所以,就算再喜歡吃燒烤,偶爾吃還可以,不要經常。

第3類:麻辣刺激食物

麻辣燙的主要特點就是麻辣還有燙。濃湯的溫度可以高達90℃~100℃,常吃很容易燙傷口腔、舌部及胃粘膜,從而可能引發食道癌或者胃癌等。另外,麻辣燙反覆使用一鍋的湯底,容易使亞硝酸鹽和草酸這些有害物質的含量不斷上升,增加了致癌的風險。

再加上麻、辣這樣的重口味,很容易刺激腸道,加重腸道負擔,引起腹瀉,甚至是腸癌。


預防腸癌,謹記「3多、2少」,腸道不受累,慢慢會變好

學會「3多」,腸道更健康

1、多飲水、護腸道

飲水量不足,也是導致腸道疾病的重要原因之一,因為水分不足身體會缺水,大便中的水份會被大腸吸收出去,結果大便就變得乾燥,造成便秘。所以,預防腸道疾病在平時要學會多喝水,也可以自制養生茶水,功效更佳。

日常生活中,可取硒谷高山的蒿坪毛尖,用茶鍋煮10分鐘,或每日熱水沖泡即可。蒿坪毛尖含硒成分是一般食物的3倍,每100g含有15μg硒元素。硒被科學家譽為「抗癌之王」,硒能形成抑制癌細胞分裂和增殖的內環境、能抑制多種致癌物質的致癌作用、是癌細胞的殺傷劑。

2、多膳食纖維,防便秘

調查顯示,凡是吃粗糧多的地區,大腸癌發病率都比較低,反之發病率較高。一般玉米、紅薯、糙米、菠菜、蘋果等都是很好的選擇,它們富含豐富的膳食纖維,可以好好地給腸胃刮刮油。

蔬菜水果裡面的膳食纖維,能消食化積,增加食慾,促進身體有害物質的排出,有潤滑腸道的作用。

3、多檢查,防腸癌

建議,在40歲以後,做好每年做一次大便隱血試驗,每5-10年做一次結腸鏡檢查。

尤其是體重過於肥胖者;經常性腹瀉,且連續3個月以上的人;經常吃高脂、高熱量食物、生活不規律、吸煙嗜酒、熬夜、情緒不穩定的人。

堅持「2少」,腸胃不受累

1、少重口味

要想預防腸癌,就要學會忌口,不要太貪嘴。如,油炸類、燒烤類、燙食類等,就要適當的減少攝入,年輕人偏愛麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味,這就會加重胃腸的負擔。

飲食過於單一,熱量高又缺乏纖維素,這都增加了結腸癌的發病危險。

2、少久坐

城市的腸癌發病率要比農村高,很大一部分是工作習慣的原因。長期久坐,會導致腸道蠕動減弱減慢,糞便中的有害成分在結腸內滯留,並刺激腸黏膜,久而久之形成腸癌!

再加上久坐會導致腹腔、盆腔、腰骶部血液循環不暢,可導致腸道免疫屏障功能下降,這些都增加了結腸癌的發病風險。平時要適當的增加運動,減少糞便停留時間,有助於抵禦癌症的發生。


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