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米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃


米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃

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米飯是寶寶非常喜歡的主食之一,但很多媽媽覺得給寶寶吃米飯太幹了,孩子根本吃不下去,於是用湯泡著給寶寶吃,咕嚕嚕能喝下很多。

我們以前也說過,直接吃湯泡飯壞處多,有媽媽留言自己的親身經歷▼

米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃


輔食小課堂:

吃湯泡飯不利於鍛煉寶寶的咀嚼能力,對胃也不友好。

娃吃湯泡飯的時候,不經過咀嚼就直接咽到肚子里,腸胃既要磨碎食物,又要消化食物,胃表示很累啊。

而且,含有大量水分的湯泡飯,讓孩子看起來是吃飽了,但其實營養密度根本不夠。長期這樣可不利於生長發育哦。

但是米飯太干娃又吃不下怎麼辦?那就想想咱們大人吃的蓋澆飯吧,既不幹,也不是湯泡飯,改造一下,很適合寶寶哦。

今天我們就給大家帶來這道不會幹巴巴的米飯吃法——西紅柿燉鱈魚配軟飯,好吃又有孩子生長發育所需的營養哦。

米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃


西紅柿,家家戶戶都有吧。至於鱈魚,如果買不到,完全可以用寶寶平時吃的魚代替呀,沒毛病!

經常看咱們推送的媽媽們對鱈魚一定不陌生,作為一種高營養深海魚類富含DHA和優質蛋白,刺兒又少,讓寶寶越吃越聰明。

再配上酸酸甜甜的西紅柿,和對眼睛好的胡蘿蔔,讓這碗軟飯看起來超有食慾有沒有!

米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃


寶寶太小不能加鹽和調味料,有時候吃魚和肉肉會因為腥味而不喜歡。這時候搭配上西紅柿、胡蘿蔔等能夠調味的蔬菜,就可以把腥味掩蓋過去啦。

這麼高營養又好吃的鱈魚軟飯,小寶寶吃了聰明,大寶寶吃了解饞,快快做起來!

米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃


菜名:西紅柿燉鱈魚配軟飯

月齡:11月+

食材:西紅柿1個、鱈魚一塊、軟飯適量

輔料:胡蘿蔔10g、洋蔥10g、植物油少許、檸檬一片、清水適量

工具:普通鍋


米飯最傷胃的吃法,很多家庭還在這樣給寶寶吃

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1.食材準備:


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2.將鱈魚洗凈去皮,去刺,切成丁(如果媽媽們擔心刺去除不幹凈,可以先蒸熟後再去刺),在鱈魚上放一片檸檬,放置一會兒去腥;

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3.將胡蘿蔔洗凈去皮,切成丁;洋蔥洗凈,切碎末;

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4.將西紅柿洗凈去皮,切成塊狀,放入料理杯中打成泥;

西紅柿的去皮方式有很多,媽媽們可以自由選擇:

● 直接用刨刀將皮去掉;

● 放在鍋中開水裡燙一下,表皮就很容易剝下來;

● 用刀劃個十字形,用開水衝下或者放進微波爐轉一下也很方便剝下來。

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5.鍋中刷入少許植物油,待鍋熱後,倒入洋蔥煸炒香;

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6.繼續倒入西紅柿泥,翻炒1分鐘左右;

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7.加入適量清水、胡蘿蔔用大火煮沸後調小火,邊煮邊攪拌均勻至食材熟軟;

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8.加入鱈魚丁,小火煮3-5分鐘左右盛出,鱈魚本身比較清淡,和西紅柿搭配起來簡直就是黃金搭檔;

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鱈魚很容易煮熟,所以在蔬菜充分煮爛之後再放進鍋中就可以了。


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9.將煮好的西紅柿燉鱈魚盛出,澆在香噴噴的軟飯上,就完成啦。

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想讓寶寶愛上吃飯?今天的西紅柿鱈魚燉軟飯值得一試哦,這一碗里,主食、魚肉、蔬菜都有了!

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