好玩又好吃，盤點全球10大食物博物館！
圖為瑞士藝術家Jean-Pierre Zaugg為紀念雀巢食品博物館創建10周年而安裝的雕塑。
攝影：FABRICE COFFRINI, AFP/GETTY IMAGES
或許探索一種文化的最佳方式就是通過食物和飲品。無論是本傑瑞冰淇淋公司的甜美冰淇淋，還是日本美味的拉麵美食，下面這10個地方的美食都會讓你意猶未盡。
可口可樂世界
喬治亞州，亞特蘭大市
一個發光的瓶子照亮了亞特蘭大市的可口可樂世界。
攝影：ERIK S. LESSER，THE NEW YORK TIMES/REDUX
穿過一個玻璃通道，你可以看到一個裝瓶廠，裝瓶過程經過減速以便讓遊客可以更清楚的看到，接下來你就可以品嘗到近60種可口可樂的產品了。可口可樂世界設有一個流行文化陳列室，保存了從1905年至今的可口可樂廣告。雖然大部分展品都是用於宣傳促銷的，其中一個卻介紹了1985年推出的失敗產品「新可口可樂」。
可口可樂起源於1886年，美國亞特蘭大藥劑師John S.Pemberton 醫生出於好奇創造了一種風味糖漿並帶到街區藥房，後將糖漿與汽水混合併冷藏發現口味極佳。
（圖片來源於worldofcoca-cola.com）
Tips：
自助游耗時1.5-2小時。
麵包文化博物館
德國，烏爾姆
麵包文化博物館的一個展品展示了上世紀20年代通貨膨脹期間麵包的價格上漲情況。
攝影：STEFAN PUCHNER，PICTURE ALLIANCE/GETTY IMAGES
麵包文化博物館中沒有陳列任何真正的麵包，展品都是用於製作麵包的工具，充分展示了麵包對人類歷史近6000年的影響。該博物館設有一個陳列室，珍藏了畢加索和其它藝術家的麵包藝術品，此外還有許多具有宗教意義的麵包展品。
地中海（埃及，希臘，羅馬）早期文明的遺迹——亞洲稻米作物的拉丁美洲玉米作物。
（該圖片來源於museum-brotkultur.de）
Tips：
麵包文化博物館位於烏爾姆舊城一個建於16世紀的鹽倉，現在每天都對公眾開放。當地的特色是一種糖麵包。
本傑瑞冰淇淋公司
佛蒙特州，沃特伯里市
在這裡，你可以觀看巨大的機器混合和攪拌基本的原料，之後再加入大量的水果、焦糖或乾果，然後在一品脫的容器中加入冰淇淋成品，最後進行螺旋固化和冷凍。接下來就是盡情品嘗冰淇淋美味了。在離開之前，你可以到「冰激凌口味墓園」參觀一番，看一看曾經失敗的冰淇淋產品。
山核桃冰淇淋VS派
（圖片來源於benjerry.com）
Tips：
除了重大節假日，本傑瑞冰淇淋公司每天都開放。整個參觀耗時30分鐘，最後可以品嘗免費的樣品。該工廠還設有一個野餐區和一家商店。
新橫濱拉麵博物館
日本，橫濱市
這家充滿生氣的博物館兼歷史性主題公園會慶祝任何與日本拉麵有關的活動。該博物館會舉辦與拉麵製造歷史有關的展覽，展示與拉麵相關的餐具和菜肴收藏品，博物館的地下樓層重現了東京1958年的街道（1958年是速食麵問世的年份），同時還排列著了從日本各地精選的拉麵店、商店和酒吧。
Tips：
新橫濱拉麵博物館距離新橫濱站很近，從東京市中心出發，根據不同的交通工具，全程耗時15-45分鐘。
新橫濱拉麵博物館自稱是日本第一家專註於食物的博物館。
攝影：JOHN S LANDER，LIGHTROCKET/GETTY IMAGES
皮克薩拉米和紅辣椒博物館
匈牙利，塞格德
匈牙利東南部的塞格德市是薩拉米和紅辣椒的主要產地。1869年，皮克公司開設了一家薩拉米工廠，早在18世紀中期塞格德市就開始生產紅辣椒。皮克公司建造了一座博物館，專門用於講解兩種食物的歷史和製做工藝。
（圖片來源於pickmuzeum.hu）
Tips：
除了公休假日和聖誕節，皮克薩拉米和紅辣椒博物館每周二到周六的下午都會開放。要想獲得英語導遊服務，可以提前一周預定。
辣椒博物館
義大利，馬伊埃拉
義大利的卡拉布利亞區
在義大利的卡拉布利亞區，辣椒非常重要，以至於crostata del diavolo等甜品中都會使用辣椒。馬伊埃拉辣椒博物館的公爵府由卡拉布利亞的辣椒協會建造，陳列了近150種辣椒的繪畫和樣品。
（圖片來源於museodelpeperoncino.it）
Tips：
辣椒博物館季節性的開放，因此最好提前查看。要想前往馬伊埃拉，可以乘坐那不勒斯到迪亞曼特的火車（2.5-3.5小時），接著再乘汽車或計程車。9月前往還可以參觀迪亞曼特的辣椒節。
國家芥末博物館
威斯康星州，米德爾頓市
（該圖片來源於mustardmuseum.com）
國家芥末博物館創建於1986年，館內珍藏了來自全球各地的5000罐芥末，同時還有諸如芥末罐古董和舊廣告以及解釋如何製造芥末的展覽品。在博物館中的商店裡，你可以盡情品嘗特色的芥末樣品，之後購買喜歡的種類。
Tips：
芥末博物館最初位於芒特霍雷布，現在搬到了米德爾頓市，除了重大節假日，每天都向公眾開放。
雀巢食品博物館
瑞士，韋威
食品巨頭雀巢集團的總部坐落於韋威。雀巢食品博物館俯瞰著日內瓦湖，館內珍藏著雀巢集團從1867年至今的歷史，還陳列了有關烹飪、進食、食物生產歷史、感官與食物以及消化過程等內容的展。
（圖片來源於alimentarium.org）
Tips：
雀巢食品博物館的開放時間為每周的周二到周六，還為孩子們設立了專門的參觀區域。要想獲得英語導遊服務，最好提前預定。從韋威到日內瓦乘火車需要一小時。
可可和巧克力博物館
比利時，布魯塞爾
這個有趣的博物館為遊客提供了大量品嘗和聞嗅巧克力以及探索其不同生產階段的機會。你可以從巧克力起源的阿茲特克文化開始，一直探索到巧克力最近的發展歷史，比如20世紀比利時果仁糖的發明，甚至是可可在化妝品中的應用。
（圖片來源於mucc.be）
Tips：
可可和巧克力博物館位於布魯塞爾大廣場附近的一座17世紀建築大樓里。開放時間為周二到周日，7月和8月期間每天開放，除了公休假日。
布拉瑪茶和咖啡博物館
英國，倫敦
（該圖片來源於維基百科）
長期以來，倫敦一直是茶葉貿易的重要城市，而眾多17世紀的咖啡館則是保險和商品經紀人奮力達成交易的地點。布拉瑪茶和咖啡博物館解釋了倫敦在茶葉和咖啡歷史上的作用，該博物館還設立了一間為遊客提供冰淇淋茶的茶室。
Tips：
除了12月25-26日，布拉馬茶和咖啡博物館全年開放。
TAG:國家地理中文網 |