胡蘿蔔和此物煮粥喝，胃舒服了，不失眠了，視力也越來越好！

胡蘿蔔和此物煮粥喝，胃舒服了，不失眠了，視力也越來越好！

胡蘿蔔是非常常見的家常蔬菜，胡蘿蔔中含有大量的胡羅卜素，多吃對人體是非常有好處的，素有「小人蔘」之稱。

胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，還有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。胡蘿蔔中含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，從而能起到通便的作用。經常食用胡蘿蔔可以讓皮膚變得更加光滑，水嫩，對美容有一定的作用。孩子常吃還有助於細胞增殖與生長，對促進兒童的生長發育很有幫助。

推薦搭配：胡蘿蔔和小米

這種粥不但含有豐富的胡蘿蔔素，可以提高人體造血功能，而它含有的微量元素鐵，也能促進血紅細胞再生，平時人們食用它以後能補血活血，也能緩解身體虛弱，能促進身體機能快速恢復，平時多吃一些胡蘿蔔紅棗小米粥，不但能增強身體免疫力，還能減少腹瀉，消化不良，經常吃起來胃舒服，還能改善睡眠質量，告別失眠。

你喜歡吃胡蘿蔔嗎？

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