荷花像亭亭玉立的少女般嫻靜多姿，出淤泥而不染

荷花（Lotus flower）：屬山龍眼目蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。

花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。

荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。

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