醬中「奢侈品」！2隻完整鮑魚＋大罐牛肉粒做的醬，就問你要不要？
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打開醬料，首先看到的就是肥厚的鮑魚，迫不及待地夾起來，油汁沿著鮑魚的表面向下流動、聚集、滴落，色澤誘人，肥美飽滿。
用勺子一撈，帶著些許厚實感舀起一勺紮實的牛肉粒，顆顆飽滿泛著油光，看著就讓人食慾大開。
把醬鋪在飯上，滿滿的牛肉粒「霸佔」了整罐醬料，這哪裡是醬啊？簡直就是一罐鮑魚牛肉！
最近被安利了一瓶吳老師家的『鮑魚牛肉醬』，沒錯，這就是之前做禿黃油的那個大叔，憑著一手制醬的手藝，還上過電視。
圖為吳軍參加深圳衛視節目「宅人食堂」
打開鮑魚牛肉醬的那一刻，我簡直驚呆了！瓶口真的有兩顆大鮑魚。
色香味俱全，下飯拌面味道超好
吳老師鮑魚牛肉醬
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鮑魚渾圓飽滿，吸足了醬料透出紅亮的色澤，鮑魚汁夾雜著醬汁，順著流下來，十分誘人。
一口下去，Q彈的感覺讓牙齒狂歡，滿嘴海鮮獨有的鮮，在口腔內席捲，在香辣味的醬汁包裹下，更有牛肉的渾厚等在後頭，讓人口水直流。
有Q彈爽口的大鮑魚打頭陣，下面的牛肉醬也更加讓人期待。
整罐的牛肉露出肉眼可見的顆粒感，感覺貨真價實，直接吃一口，牛肉粒十分勁道，沁入了鮑魚的鮮，在辣椒香料的複合作用下，迸發出新的混合滋味。
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添一碗熱騰騰的白米飯，淋一勺鮑魚牛肉醬，拌到每一粒米飯都金黃透亮，借著微熱入口，原本無味的米飯經過醬料的渲染，咸香得恰到好處，隱去了辛辣的刺激，只有極致的鮮引導著口腔不斷重複著咀嚼、下咽，恍惚中，一碗飯已經見底，口中餘味遲遲未消。
正因如此好味，吳老師鮑魚牛肉醬，一經推出，就俘獲了一票吃貨老饕。
「好吃！拌飯特別香！」
「牛肉醬很好吃！好搭配！」
「鮑魚很大！肉很多！」
這麼好吃的鮑魚牛肉醬，
源於實實在在的用料。
精選大連鮑魚，肉質緊實嫩滑，素有「海味之冠」的美稱。因為它的加持，才成就了鮑魚牛肉醬這口無以復加的鮮。
澳洲牛肉，擁有超細的肌肉纖維，醬汁的味道能更好的沁入。肉質經過烹飪，也能保持鮮嫩。
古法手作
匠心獨運
小小一罐醬，卻凝聚著制醬人實實在在的匠心。
進口澳洲牛肉要仔細清洗並去除血水，人工切片後才進行絞肉，這樣，肉絲才能粗細均勻，更容易入味。
然後對牛肉絲進行炒制，直至它變得金黃飄香，加入十幾種香料和鮑魚，小火慢熬。
等汁兒收的差不多的時候，盛起出鍋。
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制好的醬熱乎著冒著氣兒，肉香料香香飄十里，這個時候，來一碗清水挂面，澆上剛出鍋的鮑魚牛肉醬，每一根麵條都被鮑魚牛肉包裹，簡直是人間至味！
吳老師鮑魚牛肉醬，冷藏可以保存15天，冷凍可以保存45天，快遞加冰袋保鮮，保證新鮮直達。
生活有時很苦，有時很酷，即便只是一瓶醬，也有人不惜用鮑魚點亮，只為冬夜晚歸的你，能在這場小小的儀式感中，體會幸福的味道。
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