買生薑時要注意，有4種生薑不能買，買了也別吃，轉告身邊人！

生薑是我們日常生活中經常用到的食材，不論是在炒菜、燉湯還是做魚、做雞都會用到的提味食材，性溫、味辣，可以提高人體消化能力，還可增進食慾，緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛腹瀉等癥狀，還有幫助人體活血驅寒的作用。但是現在市面上出現了很多被硫磺熏過的生薑，如果不幸你買到了，那就會對人身體不宜。所以買生薑時，一定要注意，有4種生薑不能買，買了也別吃，轉告身邊人！

那麼如何才能挑選到優質的好生薑呢，下面小編帶大家來看一下，不會買的生薑的看過來，以後小心買到假生薑。

1、買生薑首先看外觀，優質的生薑外觀是淡黃色且粗糙的，如果是生黃色表面的光滑的那種生薑，那就不要選了，很有可能是被硫磺熏過的，吃了自然是沒有什麼好處的。

2、然後再用手捏一捏，優質的生薑捏起來肯定是硬硬的，水水的，而軟乎乎的哪種生薑很有可能是被硫磺熏過的，或者就是時間放久了的，所以不要買。

3、發芽的生薑，看見發芽的生薑就不要買了，這樣的生薑雖然說沒有什麼壞處，但是吃起來味道就會差很多，而且營養成分也會損失，所以發芽的生薑最好不要買。

4、聞氣味，新鮮的生薑拿起來一聞就能聞到一種新鮮生薑的味道，而被硫磺熏過的生薑有股刺鼻的氣味。如何挑選到優質生薑，大家都學會了嗎？買生薑只需看這4點，簡單辨別生薑的真假，保你一挑一個準！

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