准媽媽經常沒胃口？自製果醬幫您開胃，製作簡單，好吃又健康

准媽媽經常沒胃口？自製果醬幫您開胃，製作簡單，好吃又健康

各為準媽媽都應該知道，在懷孕前三個月是特別重要的，胚胎髮育的期間。有些准媽媽在剛懷孕期間，都會有嘔吐的現象，並且還有厭食症，對什麼東西都吃不下，吃一點都會吐出來，可這個時有些准媽媽喜歡吃一些酸酸甜甜的東西。前段時間，我查出來我要當媽媽了，我高興極了。我有一些厭食，什麼都不想吃，一點食慾都沒有。老公問我，想吃點什麼，我就想吃一些酸的東西。於是，老公就跟我買一些山楂和櫻桃。剛好今天我一個做營養師的閨蜜來看我，看到我在吃山楂，她阻止了我。她說，懷孕期間是不能吃山渣，它容易導致流產。閨蜜看我家有些櫻桃，就拉著我要教我做自製果醬。那些懷孕期間，經常沒胃口的准媽媽快來一起學自製果醬，可以幫您開胃，並且製作簡單，好吃又健康哦！

先選一些新鮮的小櫻桃出來做果醬，我們需要將櫻桃用鹽在水泡一會兒，這樣的櫻桃才會幹凈，再把小櫻桃的挭去除乾淨，我還要把它的籽去除掉。這樣的小櫻桃需要在鍋中用適量的水煮一煮，才更容易把籽籽篩出來哦！因為聽說，櫻桃的籽是不可以吃的，所以千萬不要偷懶，一定要把櫻桃的籽去除哦！

將去了籽的櫻桃裝入盆中，撒入一些白砂糖和檸檬汁，攪拌均勻，再依次加入冰糖和紅葡萄酒，攪拌，這樣會使得果醬的味道鮮美。

這一步是至關重要的，它的火候一定要把握好。我們用大火把櫻桃加熱，要不停地攪拌，攪至糖完全融化就可以轉成中小火了，記住要將表面的白沫後，用勺子撇去，在加熱邊攪拌的過程中，以免粘了鍋底，熬製成果肉透明，漿汁濃稠就可以關火。

將果醬裝入玻璃瓶中，一定要玻璃瓶在鍋中用開水消毒，小心別燙著了。玻璃瓶的水分要控干，你可以用吹風機吹吃，就回幹得快些。果醬做好後，要等它稍稍放涼，才可以裝入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋，密封保存。一罐美味可口，色香味俱全的果醬就呈現在我們的眼前了。果醬的酸度很夠，有正在孕中的准媽媽可以學著做哦！可以不過這果醬自己做的，一定要儘快吃完。

准媽媽們，還沒有胃口嗎？它的製作是不是很簡單？做一罐嘗嘗，很開胃的哦！

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