想吃飽，又保證餐後血糖不超標，糖友應該怎麼吃？醫生這麼說

糖尿病飲食是糖友們最關心的問題，飲食是否吃得好，直接關係到血糖能否控制的好壞。也正因為如此，很多糖友對飲食這方面，就有些不知所措了。吃得少，血糖是好了，可是肚子餓。吃得太多，肚子飽了，可是血糖也超標了。

那麼，有沒有什麼方法，既能飽腹，又能保證餐後血糖不超標呢？今天我們就來看看這個問題。

既能吃飽，又可以保證餐後血糖不高，是可以做到的。具體如下：

1、吃富含膳食纖維的食物，這些食物因為富含膳食纖維，所以吃了之後具有一定的飽腹感，感覺很飽，飯後血糖又不至於很快上升。比如粗雜糧，燕麥、糙米、蕎麥、全麥等。

2、增加豆類食物的攝入，吃飯時吃一些大豆或其製品，因為大豆或其製品富含大豆低聚糖，具有一定的飽腹感，而且含有不易被人體消化吸收的水蘇糖和棉子糖。而且搭配著吃，吃後可以減緩血糖上升速度。

3、如果腸胃較好的話，盡量吃死面多於發麵的，無論是饅頭、包子還是餃子，死面的吃起來飽腹感強，消化速度慢，也可降低餐後血糖上升速度。

4、蔬菜雖然低能量，但是吃多了，也是可以吃飽的，所以吃飯時，可以先吃菜，再吃主食，也是很容易吃飽，而且不會影響餐後血糖。

5、在吃蔬菜的同時，可以適量吃一點薯類代替主食吃，比如土豆泥、紅薯，這樣很容易會吃飽，對飯後血糖也不會有太大影響。

以上這些方法，都是糖尿病患者飲食不錯的選擇，可以試試，即感覺吃得飽，血糖還不會上升。

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