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史上肉最多的牛肉麵,還上過《舌尖上的中國》,如今讓老闆無奈!

中國一直都是一個美食大國,隨著大家生活水平的提高,人們的對美食的要求也越來越高。現在的食物種類多種多樣,光是一個麵條在中國不同的地區就有無數種吃法。尤其可見中國的吃貨們對於美食的追求有多麼執著。

之前有一檔記錄了中國各地美食的紀錄片《舌尖上的美食》播出,這個節目火了以後,裡面記錄的許多特色美食也跟著火了起來,各個店家基本上都是人滿為患,可以說是捧紅了許多傳統美食,成就了不少商家。但是卻有一樣特色美食,雖然也參與了《舌尖上的中國》的錄製,但是卻沒能火起來。

這種食物就是襄陽牛肉麵,雖然牛肉麵聽起來十分的普通,但是這個牛肉麵有一個最不同的地方,就是肉多到讓人不敢相信。而且這碗面也已經有了百年的歷史,一直享有很好的聲譽,但是跟其他在節目上播出的食物想比,顧客就顯著少了很多,這讓大家十分疑惑。

為此有人去訪問了襄陽牛肉麵的老闆,老闆說的也很無奈。襄陽牛肉麵因為歷史悠久,在製作時使用的也是老方法,所以跟現代人的喜好有所偏差,所以就會比別人的顧客少。但是襄陽牛肉麵的價格是相當實惠的,量還大,尤其是牛肉,有人說吃一碗襄陽牛肉麵感覺是在牛肉中找面。

雖然製作工藝十分傳統,但是對於喜歡吃面的人來說,他家的面就是人間美味。老闆說平時的時候客人也不少,基本上天天的作曲虛席,有的時候還會出現排隊等位的現象。所以即使沒有其他的美食火爆,但是老闆也已經心滿意足了。

雖然現在年輕人喜歡吃傳統麵條的不太多,但是這碗襄陽牛肉麵還是相當值得一嘗的。因為現在我們吃的面許多都是零零點點幾塊肉,塞牙縫應該都不太夠,而襄陽牛肉麵都是大塊牛肉,每塊牛肉都保質保量,味道十分純正。大家對這個襄陽牛肉麵有什麼看法呢?

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