為了做一種特色美食，妹子需要來到大山裡面摘這種野味，是啥呢？

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在農村地區很多地方總能看到各種各樣的特色美食，這些美食有的可能是傳承下來的，有的則是需要美味的食材等等才能製作出來。就像圖中的這位妹子想要製作的這種美食一樣，就需要用到一種大山裡面的野味，所以特地啟程前往山裡面，去弄到這種野味。到底是什麼樣的野味呢？一起來看看吧！

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妹子來到的，不僅僅只是普通的山裡，而是山裡面一座茂密的竹林，這座竹林長勢還是算不錯，看起來竹子都非常健康，而野味就藏在竹林當中。當然了，說到竹林的野味，自然就會聯想到竹筍了，畢竟這種野味就是竹林裡面最常見的野味了。而妹子想要的野味正是竹筍。

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這不，妹子在一處竹林相對茂密的地方，就找到了好幾個竹筍，只是可能季節的關係，這些竹筍看起來都比較小，並沒有達到比較大的底部。當然了，也可能是因為竹筍在生長的過程中養分不足，而導致了它們普遍不是很大就是了。不過妹子要用到的竹筍，只要是可以吃的了，就可以。

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所以妹子在採摘的時候並沒有太過在意大小之類的，只要是能用得上的就會砍下來。說到竹筍的獲取，算是一件比較講究技巧和體力的活了，因為要不斷的在竹林裡面尋找，然後還要用鋤頭來挖，或者是用柴刀來砍，每一件都是很費體力的事情，所以在採摘竹筍的過程中，很明顯就能看到妹子已經是有點累的樣子了。

不過為了好吃的，再累也沒什麼關係。經過了一段時間之後，妹子總算是弄到了足夠的竹筍，看起來是裝了有半框左右。將這些帶回去處理一下，然後清洗之後，就可以用來腌制酸筍了，而酸筍正是妹子這次不辭辛苦來獲取竹筍的目的了。

酸筍是一種美味的腌制食品，其味道和口感都非常不錯，很適合用來下飯，並且可以用它來做成各種各樣好吃的美味，不管是炒菜還是煮湯之類的都行。不知道大夥有沒有品嘗過這種，叫做酸筍的腌制食品呢？

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