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波蘭的餃子店生意火爆,不過餡卻和我們不一樣,猜猜他們包了啥?

中國關於餃子的俗語有很多,餃子作為中國北方民間主食,是深受咱們的人的喜愛,這也是家的味道。此行來到波蘭的波茲南,在吃了多日的西餐,無比懷念家鄉的味道時,意外的發現了當地的一家餃子店,這可把我高興壞了,然而當我滿心歡喜的來到這家店準備感受家鄉的溫暖時,看到了裡面的餃子餡,整個人都不好了。

波蘭這裡的食物總體上與歐洲相差不大。大都以牛排、雞肉、火腿腸、麵包等為主食,作為一名如假包換的中國人在波茲南的選擇餘地可謂是少之又少。

偶爾看到某個餐館有米飯,心中不甚歡喜,然而上來的卻是這個樣子。這正體現了歐洲人對米飯的認知,和牛排並無差別,在他們眼裡米飯就是半生不熟的、很有嚼勁的。然而在看到這樣的食物時我簡直要暈倒了。經過一番尋覓,在波茲南市中心的老碑酒廠購物中心找到一家餃子店。這給了我很大的驚喜,要知道在波蘭西部的古老城市竟然還有餃子店,這是多麼難能可貴啊!

這家店裡還真的只賣餃子,而且生意非常火爆,看來波蘭人對餃子的喜愛程度也挺高的麻!心中一種民族自豪感蹭蹭上漲。進到店裡大姐和我們熱情,我們了解到對於吃餃子,他們也很認真,以前的他們只有聖誕節和新年才會吃餃子,現在卻成為了家常飯。

總之不管誰帶來的,能在波蘭吃上餃子,這對於中華民族優秀傳統文化的傳播都是最大的好事。不過在看到那位大姐包的餡時,我驚叫了出來,我的天吶,我說波蘭大姐,你往餃子里裹的是什麼啊?

經過一番了解,原來是餃子傳入當地後為了適應當地人的口味,進行了相應的改良,把中國傳統的菜肉餡改成了土豆、乳酪等。據說當地人非常喜歡這樣的口味,可謂是百吃不厭,可是對於我們這些華人來講這樣的餃子毫無疑問已經變了味道,失了精髓,那麼如果是你會在異國遇到這樣的餃子你會有吃的慾望嗎?

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