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來東北旅遊不能錯過的4道菜,鍋包肉上榜,第四個最配熱炕頭!

冬天到了,又到了玩雪的季節,而雪景最美的地方大概就是東北了吧,這裡每年的雪都相當大,堆雪人,打雪仗都十分有趣,每年都有許多人特意來東北玩雪。而每個地方都有自己代表性的特色食物。東北也一樣,大家來到東北有幾樣美食一定不要錯過!

小雞燉蘑菇,這個菜的名字大家一定不陌生,經常出現在東北的餐桌上,就連康師傅速食麵都有這個口味。在東北的小雞燉蘑菇是最正宗的,採用的都是山裡採摘的榛蘑,雞一般也是家裡飼養的小笨雞,這樣的雞肉吃起來十分的香嫩可口,還有嚼勁。

鍋包肉,鍋包肉真是一道特色的東北菜了,是東北菜中口味比較特別的一道菜,吃起來酸酸甜甜的。一般採用的都是裡脊肉,沒有肥肉。就連不愛吃肉的小朋友一頓飯都能吃好幾塊。所以來東北一定不要錯過這道起源於哈爾濱的正宗東北菜。

醬骨頭。東北的醬骨頭不同於其他地區的弄成小塊,東北的骨頭個頭都十分的大,吃起來根本就沒辦法用筷子,只能用手拿著啃。因為骨頭個頭大,肉還多,吃起來十分的痛快。這道菜也很好的體現了東北人豪爽的性格。也印證了那句大碗喝酒,大口吃肉。

殺豬菜,這道菜顧名思義就是用現殺的豬肉做成的菜。來東北一定要嘗嘗最正宗的殺豬菜,因為殺豬菜的標配就是酸菜和血腸了。而東北人在酸菜的製作方法上十分的有發言權,味道也比較正宗。也是東北過年的時候必不可少的一道菜,大家坐在熱炕頭上,喝著酒,人生愜意。

這些菜都是地道的東北菜,雖然說不在東北也可以吃到,但是在東北品嘗的味道肯定會更正宗,所以大家來到東北旅遊一定不要錯過。而且在東北飯店吃飯,一定不要點太多菜哦,因為菜的分量都非常足。冬天的東北是一年中最有趣的季節,還有神奇的「天然冰箱」!大家對東北的美食還知道哪些呢?

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