柿子有哪些營養價值，柿子千萬不能和什麼一起吃？

一到了秋天，就又到了吃柿子的季節，小編前幾天也買了幾個柿子，甜甜的脆脆的非常好吃。在東北，冬天都是吃凍柿子的，冰冰涼涼的特別的甜，那麼柿子有哪些營養價值呢？柿子千萬不能和什麼一起吃呢？

柿子的營養價值超級高，它裡面所含有的糖分和維生素，比一般的水果都要高上1倍！普通人一天只要能吃上一個柿子，身體裡面所需要的維生素C就可以整整維持半天。而且柿子裡面含有果膠，這種果膠是一種水溶性的膳食纖維，經常吃柿子可以起到潤腸通便的作用。

柿子還具有清熱去燥的功效，經常吃柿子還可以緩解高血壓等癥狀。因為小編是東北人，所以對「柿子」的概念很迷茫，不管是西紅柿還是聖女果，我們都管它們叫柿子，小編也是來到南方之後才知道，原來柿子是這樣的。

那麼柿子不能和什麼一起吃呢？第一個想到的就是牛奶，柿子裡面含有鞣酸物質，這種物質要是和牛奶裡面的蛋白質結合在一起，很容易造成消化不良的癥狀，所以我們在吃柿子的時候千萬不要喝牛奶

柿子也不能和土豆一起吃，我們都知道土豆裡面的澱粉含量是非常高的，兩者要是同時吃的話，胃裡面就會產生大量的胃酸，非常難消化，如果更嚴重一些的話，還會有便秘的現象。另外柿子也不能和螃蟹一起吃，食用過多的話會出現嘔吐和腹瀉的癥狀。

相對於柿子來說，小編更喜歡吃柿子餅，也不知道為啥，小編非常好奇柿子餅是怎麼做出來的呢，軟軟的，外面的皮還沒有壞，科技真的是發達。柿子有哪些營養價值，柿子千萬不能和什麼一起吃？

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