紅薯和它一起煮，不貧血了，體內濕氣也沒了，子宮也越來越健康

紅薯也是我們生活中極其常見的食物，南方的市場上一年四季都有，其他地方到了秋季也會大量上市。一到冬季，街上總會洋溢著香甜的烤紅薯味道，讓人饞涎欲滴。可你知道嗎，紅薯可不僅是好吃，它可是好處多多的一道美食哦。

紅薯原產於美洲，明代萬曆年間傳入我國，紅薯作為一種營養保健食品，尤以胡蘿素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯的種類繁多，裡面的瓤有的色黃質脆、有的色白質密、有的還是紫色的。其中，紫色的紅薯得離火之氣最多，黃色的次之，白色稍差，如果是從補益人體離火的角度而言，紫色的效果最好。不過這幾種不同類型的紅薯，都甘甜可口，在秋冬季節可作主食食用，古人乾脆叫它「薯糧＂。紅薯不僅是健康食品，還是一種祛病良藥。紅薯還有一個特點是它屬於「鹼性」的食物，富含鉀、鈉等元素，而米、面、肉、蛋等都屬「酸性」食物。因此，紅薯同這些食物共同食用，有助於保持人體的酸鹼平衡。

我們今天主要介紹的是紅薯和這種食物一起煮，對女性來說是最好的食物，補血，排濕，排除子宮毒素，維持子宮健康。

一、生薑紅薯甜湯

生薑紅薯甜湯是一道傳統的廣式甜湯。生薑有驅寒作用，可以改善女性手腳冰涼的現象。紅薯和它同煮，還可以起到排毒除濕的作用，有利於女性保養子宮、

作法：先將紅糖摻水煮成紅糖水。將紅薯去皮切成小塊，放入紅糖水中煮至綿軟，再放入切好的薑片一同煮五分鐘即可食用。記住多放紅糖和姜才能煮出傳統好吃的生薑紅薯甜湯。

二、紅薯紅豆粥

紅豆有利尿作用，有助於讓體內濕氣通過尿液排出體外，並且還富含維生素，可以增強人體抵抗力，將濕氣拒之於你的體外。紅色食物一般補血，所以紅豆有利於補血。將兩者結合一起煮粥，則可以增強體質，潤膚養顏，還能通便，預防便秘。

作法：先將紅豆和大米洗凈後浸泡，紅豆不好煮爛，所以紅豆可以先提前浸泡一，二個小時。然後將紅薯洗凈去皮，切成小塊備用。

先將紅豆和大米放入鍋中同煮，煮至紅豆軟爛，然後放入準備好的紅薯塊，再繼續熬煮，煮至所有食材都軟爛，濃稠即可盛出享用了。

秋冬季節正是紅薯大量上市的季節，紅薯即便宜又美味，我們不妨多吃一些，久之你會發現你氣血充足，面色紅潤，體內濕氣沒有了，子宮也健康很少有婦科病了。

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