安化黑茶茯茶功效有哪些？

安化茯茶，安化黑茶中的特色產品，是後發酵茶，也是全發酵茶。邊銷茶之一，原本是西北，蒙古等游牧民族地區特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶。以其效用類似土茯苓，美稱為茯茶、茯磚。

在古代由於系用官引製造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。茯茶過去600年產地在陝西涇陽，1958年全國供銷合作總社茶葉局考慮到在涇陽制茶，存在著二次運輸，成本偏高等原因，取消了咸陽涇陽茯磚廠，將茯磚加工的任務全部交由湖南省承擔。

目前主要產地為為陝西涇陽及湖南益陽。

一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮。茶中的金花能有效調節人體新陳代謝，並有降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。

茯茶是黑茶，屬於後發酵茶，能夠隨時間的推移慢慢的陳化、香醇，有助消化減肥和補充各類維生素、微量元素等。在黑茶類中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主銷邊疆地區，所以也被稱為邊銷茶，但邊銷特徵最明顯的要數茯茶，茯茶被成為「絲綢之路上的神秘之茶」。

茯茶的特點、功效

茯茶作為黑茶中的貴子，最與眾不同的就在於其中具有的「金花」成分。所謂「金花」，就是在原料的加工中通過發花這麼一道特殊的程序，專門在黑茶的磚塊中培養一種叫做「冠突散囊菌」的冠突麴黴物質，俗稱為金花。

茯茶之所以有與其它茶類不一樣的特點，且比市面上減肥茶功效優越無副作用，是因為茯茶是百分百用茶葉深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶葉中的茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、生物鹼等衍變成茯茶素等物質，對人體新陳代謝產生了積極的作用。

安化黑茶茯茶是安化黑茶類型當中的一種，其功效並不算少，增強身體的抵抗力，降壓、降脂、降糖等，對人體而言還是非常有幫助的。（來源：香木海；作者：佚名）

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