得癌的人平時都愛吃什麼？都犯了「5個過」

有一句話說的好，「病從口入」，而癌症的癌字存在三個口，足以證明，控制飲食是對健康很重要的事。接下來我們看看哪些癌症是由於飲食不正確引發的，又應該如何去規避不正確的飲食行為？

得癌的人平時都愛吃什麼？粗略統計：都犯了「5個過」

腸癌——吃過多肉食、精細食物

腸癌的誕生跟便秘脫不開干係。長期便秘的人群因為大腸內部的垃圾毒素無法及時得到排解，而迫使腸道進行再度吸收，從而引發腸癌。而便秘是由於人們少吃蔬菜粗糧，多吃肉有關。粗糧和蔬菜有促進大腸蠕動的功效，而肉食太多，裡面的脂肪難以消化，則會堵塞腸道。因此建議是菜肉比例，1比5為妙，蔬菜攝入量一定要多於肉類，最好能夠每天吃點粗糧，比如玉米紅薯等。天天排便能夠降低患腸癌的危險性。

肝癌——喝酒過多

肝癌則是跟酒脫離不開關係，因為肝臟需要將酒精進行過濾排解，酗酒行為會加重肝臟的負擔。當然除了這一點，還有食用發霉的食物也會造成肝癌。因為發霉的食物里有一種化學成分叫做黃曲霉毒素，這種毒素攝入過多，得肝癌的幾率大大增加。黃曲霉毒素常常隱藏在發霉的乾果，甚至是筷子中，而南方的梅雨季節是最容易導致食物發霉的時候，這時候就要學會合理的儲藏食物，有太陽的時候就應該把一些需要長期儲藏的食物進行晾曬，不給黴菌生長的機會。而如果是發現乾果或者花生之類的食物有味道不對的情況，就應該扔掉，不要因為覺得可惜而繼續食用。

口腔癌——過度飲酒和吸煙

口腔癌的產生源於過度飲酒和吸煙。尼古丁和酒精都會刺激口腔粘膜，引發口腔癌。還有檳榔也是會增加口腔癌的患病率，所以在平時最好是戒煙禁酒，不嚼檳榔。

胃癌——吃過多腌制食物

一方面腌制的食品里含有大量的亞硝酸鹽，這種物質對人體是有害的。在人體內部與食物中一種叫做胺類的化學物質一相結合，就會演化成致癌程度非常高的亞硝胺，會增加得胃癌的幾率。另一方面，在腌制過的食物中，鹹味是很重的，攝入高鹽量的食品會刺激胃粘膜，引發胃炎或者胃潰瘍，長期下來就會變成癌症。因此建議少吃腌制食物，不吃腌制時間少於一個月的蔬菜。

乳腺癌——吃過多脂肪性食物

脂肪含量大，熱度高的食品會引發女性乳腺癌變。數據證明，現代女性患乳腺癌除了跟不良的生活習慣有關以外，還跟飲食有極大關聯。吃油炸、燒烤等食物的女性，會增加患乳腺癌的幾率。因此建議，女性朋友平日里對新鮮蔬菜水果的攝入量一定要高於肉類，大概是3：1的比例為好。

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