韓國冷麵這樣吃太高極，骨頭湯熬得像「牛奶」，倒蕎麥麵上太美味

一到了夏天，很多人最喜歡吃朝鮮冷麵了。把蕎麥麵煮好放到碗里，碗里加上切好的西紅柿片、黃瓜絲、梨片、放上幾塊煮好的牛肉，再放上半個水煮雞，灑上芝麻，再倒入冰過的牛肉湯、辣椒、酸湯等，吃起來真的是太美味了！是夏天裡很多人都喜歡吃的一種美食。不過在韓國，朝鮮冷麵就叫韓國冷麵了，做好和朝鮮冷麵差不多的，只是有些地方稍微有些不同。

就比如韓國的一家特別出名的韓國冷麵店吧。他們是把蕎麥煮好後，然後放在冷水裡使勁搓上幾下，然後把它們放到不鏽鋼的碗里。再在蕎麥麵上放上韓式辣椒醬，再把切好的黃瓜絲、梨絲等放到上面，最上面放上半個水煮蛋。

再把用牛骨頭、牛肉煮的湯倒在裡面，這牛骨頭和牛肉煮的湯顏色特別的白，一看就是煮了好長時間的，看起來就像是「牛奶」一樣白，看樣子真的是太美味了！不僅如此，他們這個湯還是冰凍過的，而且湯裡面還放了大量的冰塊，這些冰塊也是用熬出來的牛骨湯做成的，所以香味特別濃郁。把湯倒在這蕎麥麵上之後，看起來真的是太美味了。

吃的時候，再配上一碗熱的牛肉湯和一碟小菜，看起來真是不錯呢。

看看韓國當地人很愛吃這種冷麵的。這家冷麵店每天生意都爆滿。這種美味的韓國冷麵，有沒有把你給饞到呢？

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