最適合在辦公室偷偷吃的小零食，再也不怕貼膘啦

入冬後，好吃的東西越來越多，食慾也隨著氣溫的下降倍增；大魚大肉，螃蟹海鮮總是肥美又補身，一個不留神就容易吃到撐！

這時候，總喜歡吃點酸甜解膩的東西，最好是可以在辦公室偷偷吃不會引起上司注意的那種（嘻嘻）。偶然從閨蜜那裡順來一盒味Back梅家三千金，酸酸甜甜一口一個。打開蓋子就能吃，不會發出聲音，吃完也不臟手。非常悄無聲息，可以說是完美的辦公零食了~

拿到座位不到兩天，這款梅家三千金就被周圍的小夥伴們消滅掉了，說好的偷偷吃呢？？

沒辦法，誰叫它這麼美味~聽說這款零食產自福建，長期出口日本，近幾年才被引入國內。

閩菜兼具酸、甜、辣、咸四味，這款梅家三千金自帶閩系特色，一盒三種酸甜味，有青梅片、青梅粒、青梅餅三種不同風味的開胃零食，「梅」一粒都出身名門，滿足你挑剔的味蕾。

酸甜適中的青梅片，做法也非常講究。腌好的青梅果肉打泥，攤成薄餅狀，入蒸屜蒸至9分熟，取出自然冷卻後切成片狀，便做出了口感奇特的梅片。

自然晾曬的梅片，聞到就會流口水的香氣。0.1cm的薄片，片片沁甜綿糯生津，原汁原味的果肉酸甜充分交融，讓人忍不住一片一片吃得停不下來。

而青梅餅經過手工去核、糖鹽腌漬、室外晾乾等製作程序之後，形成了乾燥外皮，濕潤梅肉的獨特口感。咬起來軟軟糯糯，酸甜可口。對於嗜酸的朋友們來說，是絕對的開胃神器。

拈起一隻梅餅放入口中，先是衝破唾液層的酸味，隨之而來是梅子的清爽果味，最後是慢慢的回甘，十分過癮。

青梅粒選用整顆飽滿無疤的青梅手工腌制，天然晾曬，曬出酸甜陽光味。帶著些許濕潤感，果肉非常嫩。

日本人的飯桌，多數也是吃的這個。一口米飯香，一口梅子酸，真是最合適的搭配。

福建詔安是著名的「青梅之鄉」，青梅更是被國家地理標誌認證。上世紀90年代，一位來自日本的果梅專家，在詔安找到了媲美日本南高梅的青梅，烏山泉水灌溉長大的梅子，驚艷到了挑剔的日本廠家，對詔安的青梅讚不絕口。

味BACK慕名來到這裡，幾經周折，找到了制梅匠人——張爺爺。

作為詔安首批製作出口日本青梅製品的廠家之一，張爺爺是土生土長的詔安人，被當地人尊稱為「青梅大王」，青梅製作經驗超過20年，做出的產品達到出口日本的品質，風靡日本20餘年。

爺爺家有一個超過20畝的果園，種梅制梅沿用古法，嚴格遵守一代代制梅人傳承的技藝，梅子品質極佳，酸甜適宜無添加，深受大家喜愛。

前幾年，張爺爺的梅子一直專供日本，國內很少能夠買到。

近年來，國內喜歡梅子的顧客變多，張爺爺才考慮供國內一些青梅。這才有了味BACK梅家三千金的誕生，說它們出身名門一點都不為過，匠人手藝和出口品質加持，這樣子的產品，還沒買到就知道是梅子零食里的「優等生」。

梅家三千金挑選或是製作，都不簡單。果子要挑無疤、無蟲眼的一級好果，腌制要用一級海鹽，洗果子用的是山上的泉水，去核、晾曬都是用的手工，絕不用機器。

為了降低梅家三千金糖分含量，味BACK特意添加了可口可樂無糖可樂的同款代糖----甜菊糖苷，作為無糖可樂的最新配料，甜菊糖苷是從植物甜葉菊中提取的天然甜味劑，不參與代謝，不釋放能量。

對糖分或是添加劑特別敏感的寶寶們，也可以放心食用！

梅子的季節太短，還好有匠人手藝來留住她們，讓大家一年四季都能吃到梅子。快來豆果美食商城，把酸甜可口的三千金帶回家~

味Back 梅家三千金

青梅片+青梅餅+青梅粒300g/盒

日常價：79豆果活動價：59

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