寶寶的大腦最怕「挨餓」,這些食物別錯過,把握6歲前大腦黃金期
所有的父母都一顆望子成龍、望女成鳳的心,希望自己的孩子,不管是身體發育還是智力水平都能夠贏在起跑線上,怎麼才能贏在起跑線呢?首先讓孩子聰明起來,才是關鍵,有的家長一擲千金給孩子買補腦產品,還不如每天給孩子煮個白水蛋、喝碗純豆漿、做條清蒸魚、削個紅蘋果來得更實在,營養也許會更加豐富。因為維生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動所必需的營養物質,但這些成分完全可以在日常的食物中攝取。
打開今日頭條,查看更多圖片大腦真的可以補嗎?那是肯定的,那麼吃哪些東西可以幫助寶寶大腦發育呢?
首先是維生素E、維生素C:維生素E、維生素C具有抗氧化作用,參與神經膜保護,對抵抗大腦損傷有一定幫助。
維生素E常見於牛油果、花生、堅果、橄欖油等植物油,維生素C主要來源是新鮮蔬菜與水果:蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜等中含量豐富;水果中,棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多。
維生素D:很多研究表明維生素D可能對預防神經變性或神經免疫疾病。維生素D可以通過比如維生素D滴劑來補充。
維生素D食物來源不多,但含脂肪高的海魚,動物肝臟含量相對較多。在一些國家或地區,有些鮮奶也強化了維生素D,觀察包裝上的營養成分表即可知道是否強化了維生素D。
複合碳水化合物
費力思考的時間長了,身體就會容易餓,這一點成年人也有體會,那是因為大腦消耗的能量特別大。因此多吃補充能量的食物就尤其重要。
食物推薦:全麥麵包、全麥麵條、糙米
膽鹼
膽鹼能促進大腦發育、增強記憶力,協助大腦和身體各部位之間傳送信息,對於有學習困難的寶寶,增加膽鹼的攝入會有一定改善作用。
食物推薦:蛋黃、瘦牛肉、花生、酸奶、西藍花、豆類。
抗氧化劑
抗氧化劑類的食物就像大腦衛士一樣,能防止大腦老化,增強記憶。
食物推薦:深色莓果(藍莓、黑莓、草莓、樹莓)、深色蔬菜
Omega?3脂肪酸
常見的有深海魚(如銀鱈魚、鮁魚、三文魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、貝類、墨魚,海帶、紫菜等海藻類及蛋黃,還有亞麻籽、堅果等。
Omega-3多不飽和脂肪酸多數不太耐熱,所有首選等烹飪方式是清蒸或者煮湯,而煎、炸、烤溫度太高都容易破壞營養成分。
總的來說,除了不錯以上食物,最主要的還是不要讓寶寶偏食,希望今天的分享,在寶寶食材的選擇上能給大家一些參考,把握6歲前大腦發育的黃金期,養育聰明寶寶
請讓我們動動手指頭,把靠譜的知識分享給更多需要的人們吧。
(圖片來源網路 如有侵權聯繫刪除)
喜歡就關注我吧,歡迎轉發收藏留言點贊,謝謝!