過節吃膩大餐，試試這種百吃不厭的土豆做法，輕鬆改變你的味蕾！

過節期間，不管是自己家人團聚，還是走親訪友，最常做的一件事就是吃了。幾乎每頓飯都是十幾個菜，這些大餐偶爾吃吃還是挺好的，如果頓頓吃誰都會覺得膩了。那就換個口味吧，只簡單的一個土豆就能輕鬆改變你的味蕾。土豆是家家常備的一種食材，做法也有很多種。我的這種做法特別的簡單，從洗土豆到做好用不了五分鐘，味道卻是特別的好吃，土豆片煎好外皮焦香，裡面綿軟，加上孜然的特殊香味，讓人吃上一片就欲罷不能。有時候一個大土豆做好都不夠孩子吃的，而且孩子說這種做法讓她百吃不厭呢！

【孜然土豆片】

【用料】：

土豆1個，花生油10克，鹽1克，孜然粉2克

【做法】：

1、 土豆清洗乾淨去皮後再沖洗一下

2、 切成薄片

3、 放平兩面撒上少許的鹽

4、 平底鍋中倒入油，放入土豆片小火煎

5、 一面金黃後翻面煎另一面至金黃

6、 一面撒上孜然粉

7、 翻過來另一面也撒上即可

【小技巧】：

煎土豆片時不用放太多的油，要一直小火慢煎。

親們喜歡土豆的哪種吃法呢？歡迎大家留言交流哦！

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