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一個連鎖店老闆的親身經驗,5年規劃那都是扯淡!

原標題:一個連鎖店老闆的親身經驗,5年規劃那都是扯淡!


從1999年到2018年,老張已經在CS渠道里打拚了整整19年,從一個帥氣青春的小伙兒,變成一個油膩中年大叔。


用青春換回來的,還有他公司旗下20來家大大小小的化妝品店。

這幾年,隨著美妝電商的普及,以及當地小百貨業態的快速發展與下沉,讓經營主陣地在三四五城市的老張壓力倍增。


從前那種等客上門賣貨收款的好日子不會再有了,必須進行自我革命,才能獲得繼續生存下去的機會。


對於老張來說,放棄已經打拚下來的那片「江山」顯然是不可能的,他雖然已經中年油膩大叔,但還沒到退休的年紀,老張心裡也不服輸,更不忍心拋開一幫跟著自己一路打拚過來的夥伴們。


作為一家化妝品店,怎麼來進行自我革命呢?

老張選擇了從品類、品牌和內容導購這三方面下手。


01


穩住大品類,主攻小品類


在老張的店裡,以彩妝和護膚兩個品類最穩健,護膚品的佔比大約40%,彩妝佔比大概在24%~26%。


「在不對店裡品類結構進行大調整情況下,未來會向一些近來表現得比較好的小品類傾斜。」老張說。尤其是這兩年在終端表現得比較好的卸妝、潔面、醫美面膜等等,能夠幫助門店快速提升業績。

事實上,不管是門店、代理商還是品牌商,除了在穩守既有主營品類之外,大家都不斷在向小品類尋求突破。這兩年有不少諸如私護、蒸汽眼罩、美容儀等新的小品類在市場上出現。


以老張在CS渠道19年的打拚經歷,他對小品類的選品有一套自己的標準。


「我覺得小品類和大品類是相互驅動的,比如彩妝是大品類,而卸妝品就是因彩妝品類的驅動而顯山露水,目前算是小品類。」


對於祛痘祛斑等功效性品類,因為早些年出現過大規模添加激素等違禁物品的事件,老張則顯得有些謹慎:「現在祛痘祛斑的產品效果並不是很明顯,在門店的表現也不是很搶眼;而那些特別有效果的,我又不敢保證有沒有添加違禁物品,所以目前我還是觀望吧。」


「其他諸如精油和美容儀器的話,今年有趨熱的跡象。精油產品比較適合有後院的店做體驗營銷,我正考慮對一些門店進行改造後引進。」

「今年美容儀的話題很火,但基本在網路上,在實體門店受歡迎度一般。可能是和化妝品店的定位還不是特別契合,消費者感覺可能去蘇寧買比在化妝品店買靠譜。還有,美容儀價格不低,消費偏高端,成交也主要靠導購。」


02


網紅名品吸客


除了自家的20來家化妝品店,老張為了和越來越多的小型百貨商超競爭,乾脆直接進駐,在百貨商超里開起了自己的專櫃。老張覺得這個方法還不錯,第一直接掐滅了潛在的競爭對手,第二提高了自家門店在當地的知名度。

當然,以上只是見招拆招,也不可能每個當地的百貨商超都進駐,老張於是又想到了另一招:名品折扣。


這兩年消費者對進口品和名品的需求增加,老張直接做起了名品折扣。在名品的選擇上,老張一般只引進在網上廣受好評的明星單品,他經常刷抖音、看小紅書上面有哪些關注率高好評多的美妝品,找到後千方百計的引到門店。


在老張看來,名品折扣是最快、最簡單吸引消費者到店的方式,也能夠通過力度較大的活動,激活門店裡較為沉默的「死粉」。就算名品不賺錢,只要能吸引客人到店,就會有其他的成交的機會。


「對於實體店而言,如果沒有顧客進店,就一點機會也沒有,只有等死。」老張說。


03


內容導購666


對於最近很流行的前店後院體驗式銷售,老張的門店其實早在四年前就開始做了。


最近老張在琢磨的事,是如何通過微信來提升門店的會員服務能力,讓線上線下更好地結合在一起。


在老張家的官方微信上,推送的主要內容集中在門店和品牌的活動宣傳上,閱讀量一般在1000~2000之間,這個數據對於整個門店系統擁有的十幾萬線下會員而言,還有非常大的空間可挖掘。


「以前的微信公號里信息和內容比較亂,主要是打折促銷信息,並沒有真正將門店的會員激活。現在搞一個小程序,在內容和互動方面更側重於為會員提供服務,希望能將門店線下的會員有效地激活起來。」


老張開始反省自己之前對線上的忽視。比如最近他將小紅書上面關於網紅品(主要是他店裡有引進的)的使用體驗的文章,也轉載到自家的平台上,目前效果還不錯,至少比起那種簡單粗暴的打折信息,可信度和可讀性就高了。


老張預估,今年整個系統的業績可能跟去年持平,能目前的經濟環境下取得這個成績,老張表示很滿足了:「至少沒讓夥伴們的收入減少。」


對於未來的規劃,老張表示沒想太多,什麼5年規劃10年計劃,全是扯淡,現在社會變化太快了,一年當中就會有許多個變化,怎麼做5年規劃?老張就一句話:邊走邊看邊調整,只要肯用心,總能活下去。


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