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最近，看到這個留言：

我感觸很深，因為我也有體會，之前高碳水飲食的時候，一到夏天，打完籃球一出汗，就會有輕微的體味。

而現在，這種體味基本上找不到了，今天，我來給大家說下，飲食和體味的關係。

先給大家分享一個研究，來自澳洲的一個研究發現，體臭可能是吃碳水化合物太多。

吃米面糖太多，會有體臭？

大部分會覺得吃肉，吃蒜，吃蔥花，會體臭，其實真相是，吃米面太多，可能導致體臭。

這是澳洲麥考瑞大學的一個研究，他們讓男性受試者吃了水果,蔬菜，和高碳水食物後。

然後讓他們運動，出汗，研究者提取了他們腋下體液的樣本，同時收集了他們的飲食情況。

Male participants provided axillary sweat samples and dietary information.

然後，讓女性參與者，通過不同方面對他們體味進行評估，因為女性對於男生的體味比較敏感。（這個實驗有點重口）

Female participants then evaluated these samples on several affective, qualitative and psychophysical dimensions

這個研究，有三個重大發現：

1，吃蔬菜和水果多的男性，體味更加受歡迎（花香，水果味，甜味，藥味）。

greater fruit and vegetable intake, was significantly associated with more pleasant smelling sweat (with more floral, fruity, sweet and medicinal qualities)。

2，吃脂肪，肉雞蛋，豆腐多的人，體味也很受歡迎。

Self-report dietary data revealed that fat, meat, egg and tofu intake was associated with more pleasant smelling sweat。

3，碳水化合物攝入多的人，體味特別不好聞（有點臭）

greater carbohydrate intake with stronger smelling less pleasant sweat.

所以，從這個研究結果看來，女生更加喜歡吃蔬菜，肉，雞蛋，水果等多的男性體味。

而吃米面等主食，含糖飲料較多的人男性體味，他們會比較排斥。

其實，國外也有研究發現，吃過量的蛋白質，會導致有異味。

之前有人說，吃大蒜，吃蔥花可能影響人的體味。

但是，這個研究者聲稱，吃那些食物，只會引起短期的口腔異味，而不會影響體味。

But that"s not what happens," Preti says. Your breath might smell like the food you eat, but not your sweat.

當我們皮膚上的細菌，代謝汗腺里出來的化合物是，才會出現體味，汗液本身是無味的。。

Body odor is created when the bacteria on our skin metabolize the compounds that come out of our sweat glands.

也就是說，口臭和體臭是兩回事，口臭是暫時的，體臭是持續的，比較難改變。

如何科學降低體味？

當然，影響體味的，不只是飲食一個原因，有調查發現，飲食對體味的影響大約是20%。

大部分人有體味，是天生的，還有一些人種，比某些人種體味更重，其實我們亞洲人的體味是最少的。

所以，大部分亞洲人，如果不是嚴重的狐臭，可以通過改變飲食，平時多注意衛生，就可以改善自己的體味。

之前的研究發現，因為蔬菜和一些水果中富含類胡蘿蔔素，體味會更加讓女性喜歡，比如說南瓜子，羽葉甘藍，西紅柿等等。

有一些食物，可能會增加你的體味，比如說，吃魚類，海鮮太多。

其他可能減少體味的食物

如果你體味比較重，下面這些食物，平時可以考慮多攝入一些。

綠茶，椰子油，檸檬，迷迭香草 ，肉桂，西紅柿，同時，適當減少一些米面糖等精製碳水化合物的攝入。

最後，值得說明的是，低碳後，會產生酮體，也可能變臭，特別口腔可能會有爛蘋果味，或者金屬味，其實，這就是一開始生酮的表現，是丙酮的味道。

這個正常現象，也被很多人用來詆毀生酮，說變口臭了，是你身體在腐爛，哈哈，太無知了。

其實，過一段時間後，身體利用酮體的效率提升了，這種味道會慢慢消失哦。

最後，對於剛剛生酮的小夥伴，請使用椰子油口噴，簡直就是神了，清新口氣，還有椰子油，可以供能，幫助控制食慾。

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