這個國家的人們愛吃仙人掌，百種吃法吸引無數遊客！

在中國「餃子」是人們的最愛；在韓國「年糕配火鍋」再好不過；在日本「生魚片」是道硬菜；然而在墨西哥「仙人掌」似乎更加美味，蒸、炒、煎、腌、烤各種吃法無所不能，那些酷愛旅行的遊客表示就是沖著仙人掌才來墨西哥旅行的！

好多人聽聞後毛骨悚然，仙人掌這麼恐怖的植物都吃，實在是重口味。在國內大家印象中所謂的仙人掌就是刺多、扎人的那種植物，別說吃了好多人都是躲著它，但是在墨西哥人們主食仙人掌，並稱仙人掌是自己國家的國花，仙人掌在墨西哥的地位就好比「豬肉在中國市場上的地位一樣」必不可少！

墨西哥百姓有一百多種烹調仙人掌的方法，蒸、炒、煎、腌、烤......只有你想不到的吃法，沒有墨西哥人做不到的吃法，仙人掌似乎喜歡生長在墨西哥這片土地上，當地居民表示「太多了，吃不完」！

由於墨西哥當地的氣候原因 ，好多植物在此不會生長，只有抗乾旱的仙人掌在此地能夠茁壯成長，墨西哥居民稱自己的食物來源多半是來自仙人掌，並且仙人掌的汁有養胃的功效好多墨西哥人將仙人掌的枝葉提取出來當做促消化、護胃的良藥！

遊客們表示：到墨西哥不一定要旅行，但是必須要親自品嘗一下仙人掌做成的各種美味！

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