冬天最愛這樣吃,泡一泡,煮一煮,飯菜一鍋出!
飲食
12-03
天冷不愛下廚,教你這樣吃,飯菜一鍋搞定,簡單入味又省事,說的就是小廚今天要跟大家分享的這碗煲仔飯,有菜有飯,不僅吃飽還能吃好。做法也是極簡單,泡一泡,煮一煮,飯菜一鍋出,開蓋就能吃,香噴噴的,一人幹掉一大鍋,實在是過癮呀。
到了冬天,相信很多人每天都在糾結,到底要不要下廚房呢,畢竟下廚冷呀,那到底是點外賣呢,還是自己下廚呢,小廚想說,別糾結了,自己下廚吧,做個煲仔飯,十分簡單,好吃到沒朋友,比吃外賣健康多了。冬天最愛這樣吃了。天冷也不用在廚房一直忙活,簡簡單單的,飯菜一鍋出,好吃極了,碗也不用洗。
臘腸煲仔飯
食材
臘腸,土豆,胡蘿蔔,大米,生抽,蚝油,涼白菜,白糖,食用油,
烹飪步驟
1、把大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,做煲仔飯要選用細長的長粒米。
2、臘腸切片,土豆,胡蘿蔔洗凈,都切成小塊。
3、在砂鍋里淋上少量的食用油,倒入浸泡好的大米,米與水的比例為1:1.5.
4、煮米飯的時候準備好調味汁,生抽,蚝油,白糖加涼白開調成汁。
5、米飯煮至不再冒大泡時,轉小火,碼上臘腸,土豆,胡蘿蔔,並在鍋的四周再淋入少量的食用油。
6、小火煮10分鐘,關火,開蓋,倒入調好的醬汁,拌勻開吃,香噴噴的,簡單又好吃喲。
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※冬天最愛這樣吃,煮一鍋,省事又簡單,吃到鍋都舔乾淨!
※這個菜尤其適合正在長身體的孩子吃,促進腦部發育,幫助長個!
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