檢查出脂肪肝不用慌，多吃這6種減脂護肝食物，肝臟慢慢恢復如初

隨著這幾年生活質量的提高，很多高脂肪、高熱量、高蛋白的食物都讓人愛不釋手。也是因為這些食物，導致越來越多的人出現了脂肪肝。我國是脂肪肝高發的國家，每三個人裡面就有一個人患有脂肪肝。就目前的醫療水平來說，你還找不到什麼藥物可以一吃就好，幫你永久解決脂肪肝問題。所以說脂肪肝只能預防或者是慢慢調理，不能任其發展下去。對於脂肪肝的患者來說，如果不認真去調整自己的飲食，那麼他們的病情基本不會得到緩解。脂肪肝患者在飲食之上需要做到的就是，多吃減脂護肝的食物，而具有這種功效的食物是有很多的。

常吃這6種食物能為肝臟減脂和保肝，讓肝臟慢慢恢復如初

玉米

玉米可以幫助降低血清膽固醇，因為其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，這些元素可以幫助治療脂肪肝。

菊苣

你可能不知道這種蔬菜——菊苣，它是肝炎、脂肪肝、酒精肝的「死對頭」，它的外形類似於一顆白菜，但它卻有著很大藥用價值。菊苣的其根提取物有著保肝的作用，是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根一般不宜直接煮食，常與決明子、蒲公英、鮮白茅根、枸杞等食材，一起搭配煮水。

配方為：菊苣根、蒲公英、鮮白茅根各8克，決明子、枸杞各6克，先將菊苣根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；洗凈的菊苣根，切成5-10毫米左右的小段備用；然後將切好的菊苣根段，和其他食材一起放入鍋中熬煮。煮開後待溫飲用，無需吃渣。

燕麥

燕麥含有很高的粗纖維，可以有效的清除腸道內的代謝垃圾，並且可以產生強烈的飽腹感，可以讓人體重減輕，減少皮下脂肪，從而對改善脂肪肝有著良好的作用。想減肥的人也可以用燕麥代替米飯、麵條等主食，想瘦下來也是很快的。

山楂

說到山楂，人們首先想到它能助消化。其實，除了消食外，山楂也是養肝祛脂的藥材。朱幼芙醫生介紹，山楂性味酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、活血化淤的功效。其中含有的熊果酸和金絲桃苷，能減少脂肪在肝臟和血管壁上沉積；同時，山楂中的黃酮也具有抗氧化功能，對肝細胞膜具有保護作用。所以，常用山楂泡水喝，可起到消食祛脂保肝的功效，對治療脂肪肝確有一定效果。不過，並不是所有的人都適合用山楂祛脂。脾胃虛弱者，應少吃山楂（包括喝山楂水）；患有上消化道潰瘍的人也是如此，以免引起上消化道出血。

銀耳

銀耳可以極大的改善人體的肝腎功能，所以對於脂肪肝的患者來說，最好多吃一些銀耳來增強肝臟系統的活性。其實銀耳之所以具有如此的效果，基本是得益於其體內的眾多營養元素，如膳食纖維、蛋白質、膠質和微量元素等。

枸杞

枸杞不但具有補腎養神、抗衰老的作用，它對治療脂肪肝也有著一定的效果。這是由於枸杞中含有一種特殊的元素甜茶鹼，它可以有效的降低肝臟部位脂肪的囤積速度，進而就能夠起到治療脂肪肝的效果。此外，枸杞還具有保護肝臟的作用，所以長期堅持吃枸杞，也可以增強其肝臟系統的功能。有研究表明，只要堅持飲用枸杞茶就能幫人體起到護肝及防治脂肪肝的作用。

總結：對於脂肪肝的患者來說，適合吃的食物是有很多的，除了以上的這6種之外，奇異果、洋蔥、海帶、冬瓜、大蒜和檸檬等食物也具有調節脂肪肝的功效。引起脂肪肝的原因主要是平時愛吃東西，又不愛運動導致的，所以平時除了多吃一些減脂的食物以外，一定要加強鍛煉，每天讓自己鍛煉半個小時或者1個小時，只需要讓自己的身體能夠有一定的運動量，而且讓自己不要越來越胖就可以了。

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